小長假結(jié)束了，都說每逢佳節(jié)胖三斤，這個春節(jié)你胖了嗎？沙拉是很好的減肥食譜，通常都以低卡路里著稱。一直以為沙拉只是一道開胃菜，或者是配菜，其實它也能作為主食哦，一去看看滬上那些獨特又美味的色拉吧。

Meal Salad米有沙拉

地址：多家分店

招牌米有沙拉，內(nèi)容蠻豐富的，有黃瓜，胡蘿卜，生菜，紫甘藍，紅腰果，芝麻菜，圣女果，玉米粒，芒果粒，培根片，烤豆腐，以及各種粗糧和麥片等，搭配營養(yǎng)，看著就很有食欲。一份下去也絕對飽腹，胃口小的女孩可能還會吃不完。

螢七人間

地址：地址：靜安區(qū)巨鹿路805號

招牌筆筒色拉，光聽名字就覺得很特別。其實就是黃瓜、西芹、胡蘿卜切成細長條，像筆一樣插在一個筆筒一般的容器里，里面另外還插入了雞肉春卷。上桌時令人驚嘆，不僅形式新穎，配上蛋黃醬后味道也不錯，創(chuàng)意滿分。

Salad+色拉嘉

地址：浦東世紀大道100號環(huán)球金融中心B1樓　

他家的色拉大約有10多種，還有各種薄餅卷，共同特點就是卡路里都看得到，里面的食物品種一目了然，特別適合午餐想清清腸的上班一族們。推薦京都豆腐色拉，性價比不錯，卡路里300kcal以內(nèi)。雞肉色拉也是很美味的。價位不便宜，在29元～49元左右吧。店里可以刷卡，也可以現(xiàn)金。還有蔬菜湯和一些薏仁水購買。中午會稍稍排隊，由于流水制作，基本等5～7min左右就可以等到了。

吸血鬼咖啡Vampire Coffee

地址：楊浦區(qū)國庠路28號1樓1103室

他家店面不大，環(huán)境很幽暗，每一桌都用紅布隔開，氛圍營造的很不錯。除了具有吸血鬼特色的美食外，最近老板還推出了色拉。你可以隨意搭配食材，老板準備的食材也是超豐富的，有打底的、也有主食、肉類、水果和蔬菜，都可以進行隨意的組合。一大盆色拉上桌的時候，十分驚艷，而且足夠管飽哦。再配上老板特制的幾款調(diào)料，味道超贊。

尚 value日本料理(田子坊店)

地址：黃浦區(qū)泰康路田子坊248弄20號(近思南路)

他家樓下很窄，上了2樓就比較寬敞了，還有個陽臺適合天氣好的時候去劈情操。 金槍魚牛油果塔塔色拉受到食客的推崇，賣相很精致，且層次分明。最上面是橙黃色的魚子，中間部分是口感厚實肥嫩的牛油果，最下面是新鮮的金槍魚塊。整個疊成了圓柱形，一勺子下去非常實在，輔以淡淡的沙拉味以及魚子在口腔里沙沙的口感，味道很奇妙，非常推薦。

Salad Express 沙拉主義

地址：浦東陸家嘴西路168號正大廣場B2—17

這家沙拉主義以外賣為主，堂吃的座位比較少?？蛇x的沙拉種類還蠻多的，有香芒蝦客沙拉、和風吹過色拉、考伯色拉、魚人碼頭沙拉等等，也可以按照自己的喜好自選沙拉或者加料。醬汁風味也可以自選(醬汁選擇挺多，不過也有食客吐槽部分醬汁味道欠佳，選擇的時候記得避雷哦！)洋蔥要或不要提前說。一份價格大約在五六十塊，肉量很足！蔬菜種類多多！

Max&Salad大開沙界

地址：淞滬路308號創(chuàng)智天地下沉式廣場9號樓B1-103b室

食材、醬料完全自選的！可以不要醬料。每樣食材邊上貼心的配上卡路里，每種配料都有對應的一個類似賭博的籌碼牌，想要哪種配料只要拿一個籌碼就可以了，還有湯，面包，飲料也都是如此。都選好以后交給收銀員，然后選擇自己喜歡的沙拉醬汁即可，而且醬汁也都有卡路里注明哦。最貼心的還是每份色拉點完還有一張小票清單會告訴你這頓的營養(yǎng)分布情況！

Salad Box主食沙拉(新天地店)

地址：黃浦區(qū)馬當路245號新天地時尚廣場B2 Bazaar內(nèi)

這家店也是以外賣為主，外賣包裝很令人驚艷，手提袋的設計被很多食客夸贊，餐盒、餐具的質(zhì)量也都不錯，紙巾是原漿的，很環(huán)保也很健康。菜單上有好幾款沙拉可供選擇，分量都很足。有叢林能量沙拉、牛油果彩虹色拉、黑胡椒牛肉沙拉、牛肉沙拉、豆腐藜麥沙拉等，看名字和圖片就很有食欲。沙拉醬汁選擇不多，但是味道都挺好吃的。店內(nèi)還有健身的自行車，感覺和主題很相符。

（來源：樂游上海）