俗話說“春吃一口鮮”,最近正是春筍大量上市的季節(jié)。無論是涼拌春筍、油燜春筍,還是竹筍燒肉,都是餐桌上的美味佳肴。不過,春筍雖然營養(yǎng)豐富,卻不能多吃;就在近日,杭州市一醫(yī)院就收治了一名患者,因為連吃3天春筍,突然暈厥,被送進(jìn)急診科搶救。
陳大伯今年70歲,家住富陽,晚上10點多被送到杭州市一醫(yī)院急診科時,他已經(jīng)因為消化道大出血而休克了。
原來陳大伯有高血壓、糖尿病史,幾年前還裝過心臟支架,一直在服用抗凝藥物;一般來說,這類患者多吃春筍等粗纖維食物,易引起消化道潰瘍和出血。此外,有肝硬化、潰瘍病史的患者,以及孕婦、兒童群體,也不宜多吃。春季是消化道潰瘍的高發(fā)期,僅一天下午,25位預(yù)約門診患者中,就有7位是因為食用春筍引發(fā)了不適。
此外,疫情期間宅家時間長,生活不規(guī)律,也導(dǎo)致很多人近期出現(xiàn)胃腸道功能紊亂的現(xiàn)象。醫(yī)生提醒,飲食要規(guī)律、三餐定量,少熬夜。
杭州市第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科副主任、主任醫(yī)師楊建鋒:“發(fā)現(xiàn)在十二指腸球部有一個巨大的潰瘍,在活動性出血,緊急進(jìn)行了內(nèi)鏡下的止血,我們再仔細(xì)問病史,他前幾天接連吃了3天的春筍。”
杭州市第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科副主任楊建鋒:“我們通過胃鏡檢查,這些病人潰瘍,糜爛性胃炎比較多,尤其筍又不容易消化的,食用高纖維的飲食以后,導(dǎo)致對潰瘍創(chuàng)面的損傷,誘發(fā)它出血?!?br/>
(來源:杭州綜合頻道 編輯:劉喻斯)
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