前幾天，我們報(bào)道了一位老食客上周末在蘭心餐廳吃紅燒肉的時(shí)候，吃到了假牙的消息。那這幾天，相關(guān)職能部門(mén)的調(diào)查結(jié)果又如何，店家的態(tài)度是否有所轉(zhuǎn)變呢？我們又對(duì)事件進(jìn)行了追蹤。

上周末，黃老伯在這家蘭心餐廳的紅燒肉內(nèi)吃到假牙后，第一時(shí)間就向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)了案，此后幾天的時(shí)間里，執(zhí)法人員曾多次對(duì)該店進(jìn)行了突擊檢查，也見(jiàn)到了當(dāng)天參與燒菜的幾位師傅。

據(jù)餐廳總廚師長(zhǎng)回憶，當(dāng)天就是他對(duì)那道黃魚(yú)鲞紅燒肉做了出菜前的最后檢查。

蘭心餐廳總廚師長(zhǎng)曹俊說(shuō)：“肉出品以后，我們自己試味，都是要做到這一點(diǎn)才能出去（端上餐桌），這個(gè)情況我們從來(lái)沒(méi)碰到過(guò)，然后我們馬上就自查，所有的員工把牙齒看一下有沒(méi)有掉的，這個(gè)完全是沒(méi)有?！?br/>

也有網(wǎng)友表示，會(huì)不會(huì)是黃老伯或其家人從中搗鬼？對(duì)此黃老伯的侄女黃女士則表示，當(dāng)天是自己三歲兒子的生日宴，而且現(xiàn)場(chǎng)三代同堂，誰(shuí)也不會(huì)在這種場(chǎng)合開(kāi)玩笑。

對(duì)此，市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)的執(zhí)法人員表示，他們正在抓緊調(diào)查。北外灘市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)王禮中說(shuō)：“我們?cè)谥芤痪蛯?duì)蘭心餐廳進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，特別是對(duì)其原材的加工，菜肴的制作以及傳菜送菜的全過(guò)程，進(jìn)行了調(diào)查了解，目前該事件還有待進(jìn)一步的核實(shí)?！?br/>

另外，餐廳總經(jīng)理也表示，她也與黃老伯一家進(jìn)行了溝通，目前雙方正在協(xié)商具體解決方案。

蘭心餐廳總經(jīng)理鄭瑞芳說(shuō)：“首先我對(duì)黃女士在蘭心餐廳用餐發(fā)生不愉快的事件，我先致以最誠(chéng)摯的歉意，因?yàn)楫吘故窃谖业昀锇l(fā)生的，然后對(duì)事件的未來(lái)發(fā)展以及后續(xù)的處理過(guò)程，我們承擔(dān)全部的責(zé)任，以及配合有關(guān)部門(mén)的調(diào)查。”

雖然具體原因仍未查明，但是事件雙方的態(tài)度總算不是那么劍拔弩張，這也是問(wèn)題走向解決的第一步。

（看看新聞Knews記者：馬躍龍 劉潤(rùn)豪 實(shí)習(xí)編輯：陸熠）