你或許見過用鱷魚皮制成的箱包、皮鞋；如果你去過泰國，可能還觀賞過當(dāng)?shù)氐镊{魚表演。但是最近，為了迎合游客的獵奇心理，唯利是圖的泰國無良商販們竟然推出了吃鱷魚肉的項(xiàng)目。

在餐廳里、路邊攤位上，鱷魚肉被制成各式菜肴、小吃，游客們垂涎欲滴，紛紛掏錢，大快朵頤。

還有泰國科學(xué)家稱，鱷魚血可提高人體血糖水平，有助于緩解貧血，此外還有許多養(yǎng)生功效，這讓鱷魚肉和鱷魚制品更加搶手。

對鱷魚肉的需求不斷攀升，最高興的恐怕要數(shù)泰國的鱷魚養(yǎng)殖場主了。

根據(jù)泰國漁業(yè)部門的數(shù)據(jù)，泰國共有一千多家鱷魚養(yǎng)殖場，飼養(yǎng)著約120萬條鱷魚。有的養(yǎng)殖場配有屠宰場和制皮作坊，用于制取鱷魚皮革；還有些規(guī)模較大的甚至建立了養(yǎng)殖、屠宰、制皮、出口的產(chǎn)業(yè)鏈。

鱷魚的肝和血被制成藥品和保健品

對養(yǎng)殖場主們來說，養(yǎng)殖鱷魚簡直是一本萬利，因?yàn)槌祟^部，鱷魚身體的幾乎每個部位都可以加工出售：鱷魚肉每公斤售價約300泰銖（約合60元人民幣）；鱷魚的肝和血據(jù)稱可以入藥，每公斤分別價值40000泰銖（約合8000元人民幣）和500泰銖（約合100元人民幣）。

鱷魚皮常用于制作高級箱包、皮鞋等，售價不菲

鱷魚皮制品就更為昂貴了。一只手工制作的鱷魚皮手提包可以賣到80000泰銖（約合16000元人民幣）；一件鱷魚皮的皮衣價值約20萬泰銖（約合四萬元人民幣）。

暹羅鱷性情溫和，通常不會攻擊人類；其最大個體體長可達(dá)四米，體重可達(dá)350公斤，但大部分成年個體體長不足3米

產(chǎn)自泰國的暹羅鱷由于性情比較溫和，成了養(yǎng)殖戶的首選品種。但是這一物種已經(jīng)被國際自然保護(hù)聯(lián)盟列為"極度瀕危"物種，因此抓捕、屠宰野生暹羅鱷是違法行為，養(yǎng)殖也需要依照《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》和相關(guān)法律進(jìn)行登記。

近年來，動物保護(hù)組織一直在呼吁人們減少購買野生動物制品的數(shù)量，幫助保護(hù)瀕危物種，這也對泰國的鱷魚制品出口造成了嚴(yán)重影響。根據(jù)泰國商業(yè)部的數(shù)據(jù)，去年泰國鱷魚皮制品出口額為1300萬泰銖（約合38.3萬美元），較2015年的3400萬泰銖（約合100萬美元）驟降60%。

（編輯：王仲　實(shí)習(xí)編輯：馬躍龍）