上星期，看看新聞Knews對(duì)如海超市御青店銷售梭子蟹時(shí)，捆扎很有份量的吸水厚皮筋一事進(jìn)行了報(bào)道，引起了多個(gè)部門的廣泛關(guān)注，看看新聞Knews記者對(duì)滬上多家大型水產(chǎn)市場進(jìn)行了暗訪，探訪蟹蝦類水產(chǎn)品捆扎物現(xiàn)狀。

上午，看看新聞Knews記者來到涉事如海超市進(jìn)貨方：上海喜地農(nóng)副產(chǎn)品市場，在市場里記者找到了多家出售活蟹的攤位，看到之前那種厚皮筋都被商戶取下，換上了份量很輕的文具細(xì)皮筋或扁平的皮筋，兩種皮筋均不吸水。

原來，就在新聞播出后的第二天，市場監(jiān)管部門就對(duì)市場開據(jù)了行政指導(dǎo)意見書，建議市場方面從保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益角度出發(fā)，放棄使用厚皮筋綁蟹的陋習(xí)。

上海喜地農(nóng)副產(chǎn)品市場的孫建銘表示：“要求商戶在進(jìn)貨時(shí)，來進(jìn)貨的時(shí)候，蟹鉗上有粗的橡皮筋，換成細(xì)的沒份量的橡皮筋?！?/p>

隨后，看看新聞Knews記者又來到了軍工路上的東方國際水產(chǎn)中心，這里的商戶以海鮮凍品居多，在為數(shù)不多的賣活蟹的商戶里，記者也并未看到厚皮筋的身影，這里使用的也是扁平的皮筋。

接著，記者前往江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場繼續(xù)暗訪，這里賣活蟹和活蝦的商戶還不少，與之前一樣，小到梭子蟹，大到澳洲龍蝦和面包蟹，都未發(fā)現(xiàn)有過度捆扎的現(xiàn)象。

上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長吳常產(chǎn)介紹：“這個(gè)是面包蟹，繩子完全沒有份量，這就是一般超市里用來綁東西的包裝繩子，這個(gè)就很有良心了，只要達(dá)到目的把蟹捆住就行了，根本就沒有其他亂七八糟的項(xiàng)目?！?/p>

上海江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場負(fù)責(zé)人錢國良表示：“我們市場堅(jiān)決抵制，堅(jiān)決打擊，我們對(duì)商戶也進(jìn)行了考核，一旦出現(xiàn)這種問題我們就要進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，對(duì)長期守信的商戶我們通過行業(yè)協(xié)會(huì)也頒發(fā)給他誠信證書?！?/p>

這位負(fù)責(zé)人坦言，市場規(guī)模大，肯定會(huì)有各種問題出現(xiàn)，但是管理力度不能松懈，為了保證市場消費(fèi)環(huán)境，市場管理辦公室有專人每天對(duì)場內(nèi)商戶進(jìn)行巡視，發(fā)現(xiàn)問題立即處理。所以，通行的專家也不認(rèn)為綁蟹用吸水厚皮筋增加分量是行業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則，而是一種居心不良的奸商行徑。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所研究員蔡友諒：“這個(gè)絕對(duì)不是潛規(guī)則，實(shí)際上是個(gè)別商家的一種商業(yè)欺詐的行為，但是蟹要捆扎是必須的，因?yàn)橐乐顾阂?，所以要捆扎住是?duì)的，但沒必要用吸水的橡皮筋來捆，因?yàn)槲鹌そ罾υ膹?qiáng)度反而不如正常的那種橡皮筋的強(qiáng)度”

看看新聞Knews記者還與嘉賓阿丁老師一起進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，從市場里取回來三根皮筋，分別是節(jié)目里面曝光過的厚皮筋，這根紅色的文具皮筋，這個(gè)是扁皮筋，特意還在水里浸了一會(huì)兒，來試一下它們的拉力，看看是不是越粗的拉力越強(qiáng)。最終真相大白了，這種厚皮筋強(qiáng)度不夠，作用只是吸水增加份量，大家千萬不要被表象所欺騙。所以我們也呼吁廣大消費(fèi)者，今后購買類似的水產(chǎn)品，盡量前往一些有規(guī)模的市場或超市購買，如果發(fā)現(xiàn)捆扎物比較重，當(dāng)場就應(yīng)該要求商戶明示捆扎物的重量，明明白白消費(fèi)。我們也希望所有的商戶都能夠團(tuán)結(jié)起來，一起抵制這種不良的行業(yè)陋習(xí)，繼續(xù)規(guī)范水產(chǎn)品的消費(fèi)市場。

（看看新聞Knews記者：周一凜 編輯：小真）