今天上午,東京著名的筑地市場迎來了新年首個交易日。在開市前,人們就紛紛來預(yù)定這里著名的藍(lán)鰭金槍魚。
在新年首次拍賣中,一條重達(dá)212公斤的藍(lán)鰭金槍魚成為了標(biāo)王。日本著名壽司連鎖店“壽司三昧”以7400萬日元(約合人民幣440萬元)的高價拍得,合每公斤35萬日元。這也是該壽司店連續(xù)第六年在筑地市場新年首次拍賣中拔得頭籌。
筑地市場是日本乃至世界最大的海產(chǎn)品批發(fā)市場之一,被稱為“東京的廚房”。這里新年首場金槍魚拍賣是當(dāng)?shù)馗挥惺⒚墓?jié)日傳統(tǒng),引人注目的高價拍賣也是人們迎接新年的慶祝方式之一,預(yù)示著新年的好生意。
按照原計劃,這座屹立了近百年的市場將于去年11月搬遷至豐洲市場,為2020年東京奧運會讓路。但是因為新址未填土、環(huán)境污染問題而被延期至今年進(jìn)行。
(編輯:陳欽 周杰)
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