近日,新聞透視欄目得到線索,反映在普陀區(qū)桃浦鎮(zhèn)上有一家地下非法食品加工窩點(diǎn),每天凌晨都會(huì)燒制大量熟食品,氣味怪異,而且存在時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2年之久,為此,看看新聞Knews記者前往一探究竟。
根據(jù)線索,看看新聞Knews記者來(lái)到位于真南路2628號(hào)的這處院子,這里緊鄰?fù)猸h(huán),附近沒(méi)有住宅小區(qū),地理位置很隱蔽。
白天這里一切平靜,但到半夜2點(diǎn),一側(cè)小樓就開(kāi)始陸續(xù)亮燈,隨后就飄散出一股濃烈的肉香味。看看新聞Knews記者從正門(mén)進(jìn)入,只見(jiàn)房間里正支著三口大鍋,燒著什么。記者的出現(xiàn)引起了工人的警惕。
在報(bào)出介紹人名字獲得信任后,記者被帶到加工廠內(nèi)部,只見(jiàn)地上擺放著不少裝有動(dòng)物內(nèi)臟的大盆,而大鍋里煮著的都是大塊大塊的肉。
掌握證據(jù)后,看看新聞Knews記者聯(lián)系了桃浦市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)。今天凌晨四點(diǎn),市場(chǎng)監(jiān)管聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦以及當(dāng)?shù)爻枪?、公安,?duì)這家黑作坊進(jìn)行了突擊檢查。
執(zhí)法人員進(jìn)入時(shí),屋內(nèi)灶臺(tái)上的三個(gè)不銹鋼大桶 正在烹煮幾百斤豬肉塊;一旁十幾個(gè)塑料容器內(nèi)浸泡著大量鵝腸和豬肚。當(dāng)被問(wèn)及這些原料的來(lái)源和用途,在場(chǎng)工人都三緘其口。
在現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員還查獲了包括十三香、水分保持劑、醬肉護(hù)色劑等在內(nèi)的十幾種添加劑。在正規(guī)食品加工廠,添加劑的用量都有嚴(yán)格規(guī)定,比如這種"亞硝酸鈉",根據(jù)規(guī)定,肉食中的最大使用量不能超過(guò)每千克0.15g,過(guò)量使用會(huì)致癌,不過(guò)在這里,用多少都是工人隨性而為。在灶臺(tái)邊的三個(gè)塑料桶內(nèi),執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)大量白色粉末。
在另一片區(qū)域,已經(jīng)加工好的鹵豬耳,已被切好分裝在塑料袋中,整裝待發(fā)。幾個(gè)冰柜中也有大量類(lèi)似半成品。那么,這些肉類(lèi)加工品究竟流向何方呢?
流水單記錄顯示,這家黑作坊幾乎只做熟客生意。
執(zhí)法人員將查獲的所有肉類(lèi)成品、半成品原料都裝運(yùn)上車(chē),足足裝滿了兩輛皮卡,總計(jì)收繳1000多公斤。下一步將追究老板的責(zé)任。
(實(shí)習(xí)編輯:祝聞豪)
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