由中共上海市委對外宣傳辦公室、上海市文化和旅游局、上海廣播電視臺融媒體中心(SMG NEWS)聯(lián)合發(fā)起,2023“愛上海的理由”青少年英語短視頻征集展播活動以“我最愛的中華寶貝”為題,誠邀全球新生代用向上的風貌、良好的英語表達和創(chuàng)意的鏡頭語言展現(xiàn)青少年眼中具有當代價值和世界意義的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
大家好,我是Sean。
今天我來到小籠包的發(fā)源地南翔。
黃明賢(1852——1927)是南翔小籠饅頭創(chuàng)始人。
我們一起學會做小籠包吧。
走吧!
首先,阿姨取5克面團,壓成圓形。
然后,放入餡料。
餡料是豬腿肉和雞湯燉的肉皮凍。
最后,阿姨很快地包起來。
一個小籠包14個褶子,蒸8分鐘。
現(xiàn)在我開始吃了。
噢,太燙了。
但太好吃了!太美味了………
我太喜歡吃小籠包了!
南翔小籠包制作技藝是非物質文化遺產。
它也是我喜歡上海的理由之一。
作者:陳奕諾 學校:上海市七寶外國語小學
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