有老房子情結的老板，選擇把生煎店開在山陰路這條老街上。生煎和面館占了兩個門頭，一邊做生煎鍋貼，一邊吃面。

生煎一定要趁熱吃，趁著剛出鍋的那口熱勁兒，狠狠一口，將香脆，鮮嫩等口味一起納入口中，滿嘴肉香。但吃的時候可千萬要小心，小心里面的湯汁飚出來，特制肉皮凍加上特制的肉餡，一口下去，感覺所有的等待都是值得的。

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