秋風(fēng)起,蟹腳癢。作為節(jié)日餐桌上的主角,今年中秋大閘蟹上市銷售情況如何?
在陽(yáng)澄湖大閘蟹圍網(wǎng)養(yǎng)殖水域,蟹農(nóng)正忙活著大閘蟹開捕前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。由于氣候原因,今年陽(yáng)澄湖大閘蟹成熟相對(duì)較晚,記者從蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)了解到,今年陽(yáng)澄湖大閘蟹將于9月25日開捕上市。雖然缺席了今年的中秋節(jié),但不少消費(fèi)者選擇購(gòu)買蟹券,提前預(yù)訂這份美味。
與此同時(shí),蘇州吳江太湖大閘蟹已經(jīng)開始少量上市。上市之初,大閘蟹價(jià)格較往年稍微貴一些。
隨著中秋假期的到來(lái),當(dāng)?shù)氐目爝f物流網(wǎng)點(diǎn)增派了人手,增設(shè)了臨時(shí)攬收點(diǎn)。一輛輛滿載大閘蟹的生鮮物流車,從這里發(fā)往全國(guó)各地。
不少蘇州本地人和周邊游客,第一時(shí)間來(lái)原產(chǎn)地嘗鮮。只需要簡(jiǎn)單的蒸煮,大閘蟹鮮甜的口感就被一一還原。
編輯: | 張博忺 |
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