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氣候威脅！韓國國產(chǎn)白菜、辣椒或?qū)⑾?/h1>

2025-01-04 23:00:35 看看新聞Knews綜合

根據(jù)韓國方面的數(shù)據(jù)，受氣候變化影響，過去10多年間，韓國辣椒種植面積減少了40%，造成辣椒自給率顯著降低。

韓國大白菜供應(yīng)緊缺持續(xù)，去年曾大量進(jìn)口中國大白菜。有數(shù)據(jù)顯示，去年前8個(gè)月，青島市泡菜出口17.3萬噸，同比增長12.8%，當(dāng)時(shí)預(yù)計(jì)一年內(nèi)要向韓出口泡菜約30萬噸。而去年韓國自中國進(jìn)口的辣椒醬總量超過10萬噸，創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，中國產(chǎn)辣椒粉一度占四成市場(chǎng)份額。

韓國方面稱，照此趨勢(shì)發(fā)展下去，韓國國產(chǎn)白菜、辣椒或?qū)捻n國人的餐桌上消失，有從業(yè)者引入智能農(nóng)場(chǎng)等栽培方式，以及研發(fā)適應(yīng)性更強(qiáng)的品種，希望應(yīng)對(duì)氣候變化帶來的糧食危機(jī)。

編輯：	董亞歡
責(zé)編：	潘桑榆