2月11日是2017年元宵節(jié)，伊寧市“菜妞果蔬”店的85后女孩張亞平和張紅霞在忙碌而充實(shí)的宅送果蔬工作中度過(guò)這特別的節(jié)日。

當(dāng)天，記者和張亞平、張紅霞一起感受宅送果蔬工作的過(guò)程。一路上坐在電動(dòng)車(chē)上，寒風(fēng)凜冽，盡管武裝嚴(yán)實(shí)，依然覺(jué)得冷極了。但她們的工作熱情不減，一如既往地堅(jiān)持著發(fā)布微信信息、統(tǒng)計(jì)訂單、配貨、裝貨、送貨至家門(mén)口的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

張亞平告訴記者，元宵節(jié)的訂單比春節(jié)期間的訂單多，現(xiàn)在很多人因工作忙碌沒(méi)有時(shí)間采購(gòu)年貨，菜妞果蔬店就專(zhuān)門(mén)提供宅送果蔬貼心服務(wù)，盡量在最短的時(shí)間內(nèi)將果蔬送至顧客家門(mén)口，確保水果和海鮮的新鮮可口和品質(zhì)。做好工作、服務(wù)大眾，這也是服務(wù)行業(yè)的一大特性。雖然今年元宵節(jié)工作依然忙碌，無(wú)法陪伴家人，但家人也理解，自己也覺(jué)得開(kāi)心充實(shí)。

“今天最開(kāi)心的就是及時(shí)將果蔬按照顧客的要求配送至顧客家中?！睆埣t霞滿面笑容的說(shuō)，每逢節(jié)假日期間訂單比往常多，每天晚上和上午微信發(fā)布果蔬信息和顧客訂單，中午將芒果、車(chē)?yán)遄?、特?jí)蝦尾、阿根廷大紅蝦、百香果、砂糖橘、涼皮等按照訂單統(tǒng)一分裝好，并按照伊寧市線路保質(zhì)保量的配送至每一家顧客手中。每當(dāng)聽(tīng)到顧客說(shuō)“辛苦了”的時(shí)候，所有疲憊和冬日里的寒意瞬間一掃而光，心里感覺(jué)暖暖的。等下午配送完貨物，她準(zhǔn)備和家人聚餐、看看河南豫劇表演等。

據(jù)了解，高中三年同窗兼好友的張亞平和張紅霞被內(nèi)地流行的O2O（Online To Offline，意為“線上到線下”）模式吸引。“何不利用伊寧市宅送果蔬的空白，開(kāi)創(chuàng)自己的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式呢？”兩人看準(zhǔn)了市場(chǎng)，立刻行動(dòng)起來(lái)。

2015年3月，兩人籌集資金開(kāi)了家“菜妞果蔬”店，配備了一輛電動(dòng)三輪車(chē)，并在網(wǎng)上開(kāi)通公眾平臺(tái)cainiu-er和微信號(hào)。希望通過(guò)線上預(yù)訂、線下送貨、線上反饋互動(dòng)方式，把“菜妞果蔬”打造成充滿愛(ài)心的店家。在研究商業(yè)模式、做市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)拓利潤(rùn)空間、落實(shí)各種細(xì)節(jié)時(shí)，兩人發(fā)現(xiàn)本地市場(chǎng)不能照搬內(nèi)地宅菜半成品配送模式。理由是本地生活節(jié)奏還沒(méi)有達(dá)到對(duì)半成品蔬菜的需求，市民更樂(lè)于享受買(mǎi)菜、擇菜、凈菜、切菜的過(guò)程。方向確定，兩人充滿勁頭地干起來(lái)。

張亞平說(shuō)，隨著伊寧市消費(fèi)者的整體消費(fèi)水平和對(duì)生活品質(zhì)的追求的不斷提高，2015年年底，菜妞開(kāi)始由中端轉(zhuǎn)向中高端水果和海鮮的宅送模式，并充分挖掘伊犁各縣市的特色和當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)及特色小吃等，比如昭蘇羊場(chǎng)的無(wú)公害草莓、特克斯人工培育羊肚菌、察布查爾縣濃香奶皮子，并直接與大型農(nóng)村農(nóng)戶(hù)對(duì)接，把家養(yǎng)的綠色土雞、土鴨、土雞蛋、土鴨蛋供向市場(chǎng)，保證貨源的純正與品質(zhì)。同時(shí)，根據(jù)消費(fèi)者需求的不斷改變，菜妞果蔬店也不斷提升服務(wù)品質(zhì)，給消費(fèi)者提供最佳最快的服務(wù)理念，確保在最短時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)、物美價(jià)廉的產(chǎn)品。

就這樣，把每位顧客的要求當(dāng)成家人的需求、并認(rèn)真做好成為兩人的經(jīng)營(yíng)宗旨。菜妞果蔬店至今運(yùn)營(yíng)快兩年了，現(xiàn)在在“菜妞果蔬”訂購(gòu)果蔬的顧客越來(lái)越多，張亞平和張紅霞的線上預(yù)訂、線下送貨經(jīng)營(yíng)方式也越來(lái)越凸顯優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于未來(lái)，張亞平和張紅霞計(jì)劃在伊寧市郊區(qū)開(kāi)辟一塊地，以家庭小型農(nóng)場(chǎng)的模式出租，不僅讓顧客體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，還能吃上綠色、環(huán)保的果蔬。