春節(jié)剛過，餐飲市場(chǎng)整體回暖，看看新聞Knews記者發(fā)現(xiàn)不少老字號(hào)都不約而同地推出了白領(lǐng)午餐產(chǎn)品，希望能在午餐市場(chǎng)上為老字號(hào)爭(zhēng)得一席之地。

中午時(shí)分，黃河路上照例又有不少在附近辦公的白領(lǐng)們前來覓食。在杏花樓門前，本周剛開賣的奶茶檔讓年輕人有些意外。

而針對(duì)白領(lǐng)們午餐的需求，飯店除了將三樓大堂整體升級(jí)外，還調(diào)整了餐牌。

而在長(zhǎng)寧區(qū)中山公園龍之夢(mèng)商場(chǎng)美食街區(qū)里，今年剛開業(yè)的鮮得來，也是顧客盈門?？梢詳?shù)字支付的自動(dòng)點(diǎn)菜機(jī)，還有特別為白領(lǐng)設(shè)計(jì)的十幾款午餐套餐，確實(shí)吸引了不少年輕人。

為了吸引年輕客群，這家門店的工作人員也更年輕。以往鮮得來各家門店的工作人員平均年齡在45歲以上，而這家店的平均年齡只有20多歲。

（看看新聞Knews記者：邱旭黎 實(shí)習(xí)編輯：湯璦瑋）