中秋節(jié)即將來臨,除了經(jīng)常上熱搜的“600號月餅”,上海各大醫(yī)院職工食堂也紛紛推出了自己的“特色”月餅。
今年,瑞金醫(yī)院食堂新增了榨菜鮮肉月餅、腌篤鮮月餅、蛋黃鮮肉月餅品種。其中,中國工程院院士、知名血液科專家王振義以“瑞”字墨寶題字,成為瑞金月餅上的“畫龍點睛”之筆。
仁濟(jì)醫(yī)院職工餐廳今年推出的“月宴中秋”、“仁間月色”、“仁者無敵”定制月餅,不僅體現(xiàn)了醫(yī)院的文化,也植入了醫(yī)護(hù)人員的抗疫精神?!拔迦省痹嘛炦€呼應(yīng)了“仁濟(jì)”的“伍仁”,即仁濟(jì)、仁術(shù)、仁德、仁心、仁世。
在新華醫(yī)院,除了經(jīng)典品種月餅,醫(yī)院不同定位的職工餐廳推出了不同口味的月餅。既有小龍蝦月餅,還有雪媚娘流心月餅,采用四色桃山皮制作,色彩斑斕。
上海市第十人民醫(yī)院則在今年推出了主題為“十五月晴 滿院仁馨”的中秋月餅系列,月餅圖案是代表十院悠久歷史的虬江路院區(qū)的老建筑圖樣。
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