秋天除了滿(mǎn)城的桂花香外，最吸引人的就是滿(mǎn)大街的栗子香了。甜甜糯糯的口感可是不少人的心頭好，一大包買(mǎi)回去小半天就消滅光是常事。栗子好吃可真不能貪嘴。這不，小劉姑娘就因?yàn)槌远嗔死踝幼∵M(jìn)了醫(yī)院。

25歲的小劉極其喜歡吃栗子，從栗子上市后幾乎每天都要買(mǎi)上一兩斤。前幾天剛吃完沒(méi)一會(huì)，突然覺(jué)得腹痛難忍。

去醫(yī)院檢查后醫(yī)生診斷小劉胃出血。而“肇事元兇”居然是小劉每天必吃的栗子。吃栗子怎么會(huì)吃成胃出血？栗子還能不能吃了？

醫(yī)生介紹，由于栗子的淀粉含量在42.2%，纖維類(lèi)物質(zhì)含量高，可以算作“粗糧”的一種。和栗子有相同性質(zhì)的山芋、土豆都有在食用后會(huì)迅速在胃腸道發(fā)酵而產(chǎn)生氣體的特征，極容易出現(xiàn)脹氣和打嗝的情況，所以這些食物對(duì)于老人、小孩和腸胃功能不好的人群容易造成不適。另外栗子含有較多的糖類(lèi)物質(zhì)，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

二院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師陸健說(shuō)，建議大家用“蒸煮燉”的方式制作大多數(shù)食物包括栗子，不建議用油和糖。吃栗子的同時(shí)主食的量要減少。

栗子雖然營(yíng)養(yǎng)含量高，但不可過(guò)量食用，解解嘴饞成人建議一次不超過(guò)10粒，小朋友兩三粒即可。

（來(lái)源：無(wú)錫新聞 實(shí)習(xí)編輯：朱佳明）