對于很多人來說,吃昆蟲可能需要很大的勇氣,不過在饕餮客眼中,昆蟲卻是一種難得的美食。日前,日本東京一家拉面店推出昆蟲拉面,不少食客們?yōu)榱藝L鮮大排長龍。
4月9日,日本著名的凪(nagi)拉面再次推出昆蟲盛宴。蟋蟀、蚱蜢、蠶,平日里在餐桌上難得一見的昆蟲成了碗中主角。
昆蟲蘸面(拉面的一種)是當天的主推產(chǎn)品,拉面里拌上油炸過的昆蟲,而蘸醬則由蟋蟀和蚱蜢等昆蟲粉末制成。
"油炸得很透,非常酥脆,也沒有什么不好的口感,吃起來幾乎和炸蝦一樣",一位22歲的食客給了昆蟲蘸面極度好評。
當然除了昆蟲蘸面之外,套餐中的蟋蟀拌飯、油炸昆蟲春卷、昆蟲味冰激淋也大受歡迎。
這份特別的昆蟲菜單僅在9日提供,不少食客聞風而至。據(jù)店家稱,他們準備的100份套餐在午餐時間就已經(jīng)全部賣出。
去年,致力于"昆蟲美食"推廣的慶應大學學生筱原祐太就和凪拉面合作,推出"蟋蟀拉面"并獲得巨大成功。
(編輯:陳嫻 實習編輯:祝聞豪)
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