看看新聞 
 
 
 
 
 
看看新聞APP 
扫描二维码下载APP
 下载APP
  
登录
 
 
 

              
            
 
 

                  ⁺
 
历史
 
 

                  ⁺
 
收藏
 
 

                  ⁺
 
订阅
 
个人中心
 
退出登录
 
 
 

    
    
    
    
      

       不支持的音频/视频格式
       请试试刷新
      

    

      
  

    
    
  

  

    
    
      
  
重播
    
    
      
      
    

    
  

  


     
播放

    
    00:00
    /
    00:00
    ç›´æ’­
    
      
    
      
        
      

      

        

          
        

        

      

      
00:00

      

      

    

    
    
      
      
    

    
  

  


     

    进入全屏
    

    
    
    

    
  

  


     

    进入样式全屏
    

    
      

      
  
  

  
  

  
  


      
        
        

          
        

      
    
    

    

   
    

    1x

   
  • 2x
  • 1.5x
  • 1.25x
  • 1x
  • 0.75x
  • 0.5x

    
    
 

      
      
       

    点击按住可拖动视频
    

      
      

        
          
        
      

      

      
  

  


      
 
 
SMG中日新視界
 
  • 记者： 沈林 
            
  • 编辑： 張馨元 
            
  • 责编： 沈林 
            
 
 
SMG中日新视界
 
 
 点赞
 
 收藏
 
 分享
 
 用手机看
 
【中山雅之】上海菜为啥这么甜？
 
2025-02-09 13:05:11  看看新闻Knews记者 沈林
 
红烧肉、熏鱼、油爆虾……上海本帮的经典菜式数不胜数，款款浓油赤酱。和口味清淡的日本菜不同，多数上海菜口感偏甜。有些外国人吃不太惯，有些外国人却爱不释“口”。作为爱吃上海菜的外国人之一，我去图书馆翻阅了各种资料，总结出上海菜甜味背后的三大奥秘，这就为您细细道来。


 
编辑： 張馨元
     
责编： 沈林
 
 
 

        版权声明：本文系看看新闻Knews独家稿件，未经授权，不得转载
      
 
 

          关键词：
          紅燒肉上海菜本幫菜
 
全部评论
 
 

        请先登录后发表评论
      
 
暂无评论，快来发表你的评论吧
 
推荐视频
 
 

            02:14
          
 
我在八零年代讀化工 
影像上海2天前
 

            01:28
          
 
90秒回顧：特朗普在美國國會的尷尬“名場面” 
環(huán)球交叉點2025/03/05
 

            00:12
          
 
澤連斯基最新發(fā)聲 特朗普：很糟糕！不會再忍了 
時訊2025/03/04
 

            00:10
          
 
執(zhí)行2025年2次載人飛行任務(wù)的航天員乘組已選定 
時訊2025/03/03
 

            01:11
          
 
上海觀眾年紀最大的演唱會來了！ 
看呀STV2025/02/28
 

            00:08
          
 
國防部強硬喊話民進黨：早晚要來收了你們 
一眼看天下2025/02/27
 

            00:10
          
 
國防部引用《哪吒2》臺詞：早晚要來收了你們！ 
時訊2025/02/27
 

            04:49
          
 
【遠藤由里子】誰懂“萬國旗”的好？ 
SMG中日新視界2025/02/26
 

            01:24
          
 
父母相繼去世!滬一居民把家布置成...鄰居:嚇死 
新聞坊2025/02/20
 

            00:21
          
 
莘莊公園早春新色 梅花“宮粉”傲然綻放 
愛上海2025/02/12
 

            01:04
          
 
寒風(fēng)中等待三小時 只為元宵一刻溫暖 
看呀STV2025/02/11
 

            03:56
          
 
假發(fā)工廠的女工們，戴上她們的作品走了一場秀 
時訊2025/02/05
 

            00:30
          
 
熱度過后 保保熊希望繼續(xù)用幽默溫暖別人 
一眼看天下2025/02/01
 

            14:42
          
 
閑話上海丨海上年菜·魯菜 
閑話上海2025/01/26
 

            03:07
          
 
你的春運車票 是她搶的嗎？ 
看呀STV2025/01/26
 

            01:23
          
 
閑話上海 | 徐寅生“十二大板”書寫乒壇傳奇 
閑話上海2025/01/10
 

            01:12
          
 
韓國游客擠滿上海 為何打卡路線這么一致？ 
子午觀潮2025/01/10
 

            00:08
          
 
蘇州直達香港高鐵票價出爐 票價944元起 
東方番茄醬2025/01/03
 

            01:03
          
 
Hello 2025 at the TOP of Shanghai 
SMG目的地中國2025/01/01
 

            01:20
          
 
聚焦紅色主題 四平電影院“老友”回歸 
看呀STV2024/12/26
 
 
 
看看新闻
 
  • 关于我们
    •  
  • 广告服务
    •  
  • 联系我们
    •  
  • 投诉建议
 
  • 友情链接
    •  
  • 产品服务
    •  
  • 法律条款
 
网上有害信息举报专区
 
  • 互联网违法和不良信息举报
 
  • 上海互联网举报中心
 
儿童色情信息举报专区
 
举报电话：021-62870000
 
举报邮箱：service@kankanews.com
 
网络社会征信网
 
上海工商电子标识
 
 
 
 
广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第510号 互联网新闻信息服务许可证：31120240001 网络文化经营许可证：沪网文[2018]4466-313号 互联网ICP备：沪ICP备10207042号-1 沪ICP备10207042号-4 网视备（沪）02020000020-1号 违法与不良信息举报邮箱：service@kankanews.com
 

        剑网行动举报电话：12318（市文化执法总队）、021-64334547（市版权局）
      
 

        Copyright © 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved.
        看东方（上海）传媒有限公司 版权所有
      
 
看看新聞APP
 
沪公网安备 31010602001114号