在普陀區(qū)有家制作現(xiàn)烤月餅的上海老字號“悅來芳”,據(jù)說上海第一枚鮮肉月餅就出自這里。當時它周圍工廠林立,上下班時刻人如潮涌,在那個缺吃少穿的年代,價廉物美的鮮肉月餅,可是難得一見的美食。哪怕是到了現(xiàn)在,每到中秋各個月餅店門口都是大排長龍。
然而鮮肉月餅無論是皮還是餡料,都含有較多的油脂,而且高鹽高糖,那鮮肉月餅到底能吃嗎?龍華醫(yī)院心臟康復中心主任醫(yī)師馬子霖為你解答。
跟著舌尖去旅行,更多美味故事,盡在上海電視臺新聞綜合頻道每周日晚22:30《尋味》。
編輯: | 康萬郡 |
責編: | 康萬郡 |
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