南非開普敦推出一款聽起來有點(diǎn)駭人的昆蟲冰激凌，它其實(shí)是用蛆蟲做成的一種冰激凌。

這款冰激凌使用黑水虻的幼蟲為原料，與可可粉和蜂蜜混合制成的，產(chǎn)品外觀呈深褐色。研發(fā)這款新產(chǎn)品的格拉布美食公司將昆蟲冰激凌帶到了開普敦當(dāng)?shù)氐闹睦巷灨赡シ幻朗呈袌觯岊櫩蛡冊嚦?，收到了不錯的反饋。

對于近年來在世界很多地方興起的昆蟲飲食理念，開普敦大學(xué)昆蟲生態(tài)學(xué)教授邁克·皮克爾持謹(jǐn)慎態(tài)度。

他表示，從環(huán)境角度來講，食用昆蟲當(dāng)然能對環(huán)境產(chǎn)生較少的破壞，要知道現(xiàn)在工業(yè)生產(chǎn)占據(jù)全球碳排放量的25%，這是未來的一大難題。我個人可能對昆蟲制成的冰激凌或奶制品不是很感興趣，因?yàn)橛泻芏嗥渌牢丁⒍鄻拥倪x擇。而且在文化觀念上來看，也更容易下咽。

盡管如此，格拉布美食公司的負(fù)責(zé)人依舊信心滿滿，認(rèn)為只要幫助人們克服心理障礙，他們的昆蟲冰激凌會受到食客的青睞。

（編輯：白白）