12月20日上午,一場別開生面的“全魚宴”在武漢科技大學(xué)黃家湖校區(qū)拉開帷幕,學(xué)校邀請了部分大學(xué)生及市民代表參與捕魚烹飪環(huán)節(jié)。
沁湖位于該校黃家湖校區(qū),是全國高校最大的內(nèi)湖之一?!扒吆~宴”在該校已舉辦五年,每年后勤集團師傅和學(xué)生一起下湖捕魚,今年的產(chǎn)量預(yù)計達4萬余斤,其中包括一名同學(xué)抓到的重達20斤的魚王。
魚宴由專業(yè)廚師掌勺,色香味俱全的菜式讓人垂涎欲滴。
據(jù)了解,沁湖魚宴已成為該校的每年年終的特色活動,每年校方都要在校內(nèi)150畝的湖域內(nèi),投入10萬元用于買魚苗、飼料以及看護養(yǎng)殖。此外,年底吃魚的傳統(tǒng)象征著年年有余,這也讓辛苦工作學(xué)習(xí)一年的師生們享受學(xué)校特有的福利。
(素材來源:@武漢科技大學(xué) 編輯:施荔)
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