南京東路上的“沈大成”后廚內(nèi)驚現(xiàn)老鼠后，黃浦區(qū)市場監(jiān)管部門接報(bào)后立即趕赴現(xiàn)場調(diào)查，沈大成昨天（16日）晚上也展開了滅鼠行動(dòng)，抓到老鼠3只，并銷毀了可能和老鼠接觸過的蝦仁等食物。對于本次沈大成的鼠情隱患，黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理所責(zé)令沈大成停業(yè)整頓一天，采取進(jìn)一步措施，徹底排除隱患。

上午十點(diǎn)，南京東路上的沈大成大門緊閉，平日里常有顧客排隊(duì)的外帶窗口都封上了窗板，冷冷清清。大門口的招牌顯示：企業(yè)內(nèi)部整修，停業(yè)一天。

走進(jìn)餐館，沈大成的廚師、服務(wù)員等工作人員都圍坐在一起，店方表示：正在對他們進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。

昨天晚上，經(jīng)過一夜的整頓和滅鼠行動(dòng)，店方共電死3只老鼠，并銷毀了可能和老鼠接觸過的蝦仁等食物。滅鼠公司也對一些可能存在鼠情隱患的地方進(jìn)行了改造。

看看新聞Knews記者在后廚看到，在原來孔距較大的窨井蓋下方又加裝了一層空隙較小的鋼板，原本門鎖壞掉門縫較大的地方已經(jīng)重新安裝了新鎖，填補(bǔ)了空檔。

沈大成南東店大堂經(jīng)理杜智明表示，滅鼠公司下個(gè)星期還會來，還要跟進(jìn)。沈大成南京東路店明天（18日）會正常營業(yè)。

（看看新聞Knews記者：洪煥銓 編輯：超慧）