韓國“泡菜1號大師”韓國知名泡菜制造商“漢盛食品”社長金順子因其被曝其工廠使用嚴重腐爛發(fā)霉的原料制作泡菜而被取消食品大師稱號，有關(guān)爭議連日來持續(xù)發(fā)酵，引發(fā)韓國社會強烈關(guān)注。

此前該食品公司位于忠清北道鎮(zhèn)川郡的一家泡菜加工廠被曝光使用腐爛蔬菜制作泡菜。爆料者拍下的視頻顯示，不僅蔬菜腐爛發(fā)臭，連用來盛放蔬菜的的簍筐上也有霉菌，還有幼蟲在爬。

韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部2月22日派出4名調(diào)查員前往被曝光的工廠進行了9個小時的調(diào)查，但作出的處罰僅僅是“罰款50萬韓元（約合2600元人民幣）”。調(diào)查員稱，不能采取行政處罰或刑事指控，因為“當場沒有發(fā)現(xiàn)他們使用了腐爛食材”，唯一可以采取的措施是對工廠“因餐具和容器衛(wèi)生不良而導致的疏忽”進行罰款。

該處罰結(jié)果引發(fā)民眾強烈不滿，在巨大的爭議和批評聲中，韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部3月4日對外宣布，召開相關(guān)會議后決定撤銷金順子的食品大師稱號。2007年，金順子被評為韓國“食品大師”，也是泡菜領(lǐng)域的“1號大師”。韓國《朝鮮日報》稱，這是韓國政府從1994年首次設(shè)立食品大師認證制度以后，首次出現(xiàn)取消資格的案例。

據(jù)悉，該工廠生產(chǎn)的泡菜主要用于出口，所占比例大約70%。據(jù)報道，目前“漢盛食品”出口到全世界28個國家和地區(qū)，代表性的海外市場包括中國、美國、日本、印尼、泰國等。雖然丑聞曝光后“漢盛食品”關(guān)閉了涉事泡菜工廠，但已運往海外的“問題泡菜”仍在正常銷售，如澳大利亞大型連鎖超市仍在出售印有“泡菜大師”金順子頭像的問題泡菜。

（編輯：白白）