近幾年中國咖啡消費(fèi)量年增長頗具勢能，中國消費(fèi)者對咖啡的需求不斷提升，預(yù)計(jì)到2025年，中國將成長為1萬億元的巨型咖啡消費(fèi)帝國。在國內(nèi)咖啡行業(yè)大熱的市場環(huán)境下，咖啡企業(yè)在進(jìn)博會上的亮相吸引了大批觀展嘉賓的駐足。新加坡麥隆作為麥隆咖啡（中國）的海外業(yè)務(wù)中心首次亮相進(jìn)博會，為觀展嘉賓全方位展示了從種子到杯子的咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈體系，同時也借此契機(jī)為嘉賓們帶來了全新的精品咖啡體驗(yàn)。

事實(shí)上，這家咖啡企業(yè)最早誕生于中國，2015年麥隆咖啡帶著產(chǎn)自中國云南的咖啡豆漂洋過海抵達(dá)了新加坡，總經(jīng)理周瑞杰向看看新聞knews記者介紹，最初不少客戶對中國有咖啡極為奇怪，因?yàn)橹袊谒麄儌鹘y(tǒng)印象中是茶葉大國，因此在推廣咖啡豆的時候，也受到過不少質(zhì)疑。 2015年企業(yè)決定走出去，在新加坡注冊成立了麥隆咖啡，也成為第一個走向國際市場的中國咖啡連鎖品牌。

歷經(jīng)數(shù)年發(fā)展，麥隆咖啡在新加坡、韓國、越南已擁有了12家精品咖啡連鎖店，并形成了一套從種子到杯子的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。隨著國內(nèi)對咖啡需求日益龐大，企業(yè)決定帶著優(yōu)質(zhì)的咖啡“洄游”。 本屆進(jìn)博會帶來了來自9個不同國家及產(chǎn)地的咖啡生豆；以及12種咖啡烘培產(chǎn)品，為中國消費(fèi)者帶來優(yōu)質(zhì)的“口糧”。

周瑞杰表示，他們會根據(jù)中國消費(fèi)者的需求，量身制定些咖啡豆：“比如說男生他們就會比較喜歡喝重口味的，像比如說印尼的咖啡豆，曼特寧這個品種其實(shí)就是其實(shí)是熱銷的，所以我們也去到了產(chǎn)區(qū)，把更穩(wěn)定的更高質(zhì)的產(chǎn)品帶了回來，這一部分后面就是我們帶回來通過越南產(chǎn)區(qū)肯尼亞還有埃塞俄比亞的豆子，我們這次也做了一些展示，所以引來了很多客人的一些駐足觀望啊以及業(yè)務(wù)的洽談這個方面?！?/p>

由于咖啡市場近期是風(fēng)投關(guān)注的熱門領(lǐng)域，因此本屆進(jìn)博會上，麥隆咖啡獲得了不少客商關(guān)注。對于行業(yè)高漲的熱情，麥隆咖啡卻選擇穩(wěn)步前進(jìn)，未來計(jì)劃一方面繼續(xù)通過咖啡品牌連鎖店與中國客戶直接面對面，另一方面則進(jìn)一步鞏固咖啡生豆采購、烘培等上中游咖啡產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)，構(gòu)建一個良性的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈。

（看看新聞Knews記者：冷煒 胡蘇青 編輯：靜靜）