兩天半，二十三道菜，中國廚師挑戰(zhàn)烹飪界的“奧林匹克”。在一個(gè)被眾多專業(yè)廚師視為職業(yè)生涯頂峰的賽事，中國上海的廚師團(tuán)隊(duì)會(huì)燃起怎樣的奧林匹克之火呢？

開賽至今，已有百余年歷史的IKA國際奧林匹克烹飪大賽，是全球烹飪及烘焙界的盛大聚會(huì)。在今年參賽的六十多個(gè)國家的專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)中，由殷俊擔(dān)任領(lǐng)隊(duì)的中國上海烹飪奧林匹克隊(duì)，是參加此次烹飪大賽唯一的中國團(tuán)隊(duì)。

在賽事期間，接近四十八個(gè)小時(shí)沒有睡覺的中國上海烹飪奧林匹克隊(duì)成員，面對(duì)著層出不窮的突發(fā)狀況，牢牢抓住了向世界展示中華美食的機(jī)會(huì)，用中菜西做的方式，果斷專注地完成了既定菜品。當(dāng)頒獎(jiǎng)時(shí)聽到自己團(tuán)隊(duì)的名字響起，隊(duì)員們激動(dòng)地?fù)肀г谝黄?，他們?duì)中華烹飪傳統(tǒng)的致敬與傳承，在國際舞臺(tái)上得到了證明。

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