當(dāng)一家餐飲店因為種種原因決定關(guān)門歇業(yè),老板揮淚告別之時;另一群人已經(jīng)摩拳擦掌,準(zhǔn)備撬動其中的商機。
餐飲店鋪的高流轉(zhuǎn)率帶動了二手餐飲設(shè)備回收市場的火爆。在上海的一家二手餐飲設(shè)備公司里,不但倉庫已經(jīng)爆滿,連廠房外的過道上都堆放了各類設(shè)備。
二手設(shè)備交易如火如荼的背后,是餐飲人不曾停歇的創(chuàng)業(yè)夢想,也是餐飲行業(yè)的韌性成長和循環(huán)經(jīng)濟方興未艾的寫照。
編輯: | 詹宇婧 |
責(zé)編: | 劉佳 |
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