吃上海阿姨的餃子,在上海過(guò)大年。2022年1月31日一早,徐匯區(qū)天平街道嘉園公共客廳里,“寶怡樂(lè)”團(tuán)隊(duì)的阿姨爺叔們?cè)缭缇兔铋_(kāi)了,邀請(qǐng)了環(huán)衛(wèi)工人、城管、白領(lǐng)和社區(qū)老人一起品嘗餃子宴,大家載歌載舞歡慶新年。
今年春節(jié),天平街道的外來(lái)務(wù)工人員大多選擇了留滬過(guò)年,“寶怡樂(lè)”團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人“寶寶阿姨”孫鴻銀為了讓大家也能有像回家過(guò)年的感覺(jué),早早策劃了這場(chǎng)餃子宴。
今天早上五點(diǎn),孫鴻銀就開(kāi)始起來(lái)忙活調(diào)餡準(zhǔn)備食材,芹菜、冬筍、胡蘿卜全部洗凈切好攪拌起來(lái)。
到了八點(diǎn)多,“寶怡樂(lè)”團(tuán)隊(duì)的其他志愿者也趕來(lái)公共廚房包餃子、做春卷。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí),能干的上海阿姨將6斤春卷、35斤餃子做好下鍋。
在公共客廳里,隨著孫鴻銀熱情洋溢地跳了一支開(kāi)場(chǎng)舞,餃子宴也正式拉開(kāi)帷幕。
“寶怡樂(lè)”團(tuán)隊(duì)志愿者們將第一鍋出爐的餃子端上了桌,街道領(lǐng)導(dǎo)和居委干部一起做志愿者,大家一起在熱氣騰騰中迎接農(nóng)歷新年。
“寶怡樂(lè)”團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人“寶寶阿姨”孫鴻銀表示,考慮到這個(gè)疫情,讓留滬人員、環(huán)衛(wèi)、城管、還有公租房(白領(lǐng)),還有社區(qū)醫(yī)院的護(hù)工,把他們都聚到我們這里,給他們弄個(gè)餃子宴,弄個(gè)茶話會(huì)。吃點(diǎn)春卷,茶喝喝,糖吃吃,再弄個(gè)餃子宴,讓他們?cè)谶@里有個(gè)家的溫暖。
40名留滬人員在今天聚在一起,他們做著不同的工作,來(lái)自不同的地方,但是都是孫鴻銀的新老朋友。大年三十凌晨五點(diǎn)照常工作的環(huán)衛(wèi)工人鄧立兵是餃子宴的老朋友了,上午工作完就被招呼到了這里。
環(huán)衛(wèi)工人鄧立兵介紹,他老家是安徽蕪湖的,來(lái)了九年上海。在這里工作,寶寶阿姨(孫鴻銀)對(duì)他們環(huán)衛(wèi)工人一直關(guān)心關(guān)懷。每年逢年過(guò)節(jié),都在這里吃餃子,吃得還很開(kāi)心。我五年沒(méi)回家了。這里年年留我們吃水餃,吃得大家都開(kāi)心。
城管 小段表示,他來(lái)自寧夏。今年來(lái)上海第一次打工,也是第一年不回家(過(guò)年)。剛好到這里碰到這個(gè)活動(dòng),吃到了寶寶阿姨(孫鴻銀)這里的餃子宴,找到了很濃重的年味。很溫馨,很溫暖。
白領(lǐng)小景稱來(lái)自內(nèi)蒙古赤峰市的。今年是第二年沒(méi)有回家過(guò)年。參加寶寶阿姨(孫鴻銀)這次聚會(huì),大家都很開(kāi)心。在這里有一種年的味道,讓我也想到了家。
大家都親切地叫孫鴻銀為“寶寶阿姨”。十來(lái)年里一直為留滬務(wù)工人員準(zhǔn)備餃子宴,“寶寶阿姨”說(shuō)只要做得動(dòng),還是會(huì)堅(jiān)持下去,希望這些暖心的小舉動(dòng)能給大家在異鄉(xiāng)帶來(lái)一絲溫暖,能開(kāi)開(kāi)心心過(guò)春節(jié)。
(素材來(lái)源:徐匯臺(tái) 編輯:劉喻斯)
劍網(wǎng)行動(dòng)舉報(bào)電話:12318(市文化執(zhí)法總隊(duì))、021-64334547(市版權(quán)局)
Copyright ? 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved. 看東方(上海)傳媒有限公司 版權(quán)所有
全部評(píng)論
暫無(wú)評(píng)論,快來(lái)發(fā)表你的評(píng)論吧