吃不完的食物，怎樣才能不浪費(fèi) ，送到最需要的人那兒？近日世界上第一臺共享冰箱在西班牙誕生。人們可以來共享冰箱捐贈食物，任何人也都可隨意拿取，其目的很簡單：不要浪費(fèi)任何食物。

看看你的餐桌，點(diǎn)了過多的菜，打開家里冰箱，臨近保質(zhì)期又一時吃不完的食物……他們的命運(yùn)難道只能是變質(zhì)被棄，投入垃圾桶的懷抱?難道就沒有別的路可走了嗎？

答案當(dāng)然不是。西班牙加爾達(dá)考市

一個人口不足3萬的小城給我們提供了絕妙答案那就是：全世界第一臺共享冰箱（社區(qū)冰箱）

這種“共享冰箱”，是個普通的白色冰箱，2015年4月設(shè)立，就擺在路邊的人行道旁，冰箱周圍還有一圈可愛的柵欄，為了防止大家誤以為是廢棄的壞冰箱。任何人都可以把食物或吃剩的飯菜放在這，或來這取食物。這個冰箱在僅僅兩個月內(nèi)已經(jīng)節(jié)省了300千克食物。這個冰箱的發(fā)起者堅(jiān)稱這項(xiàng)服務(wù)不是施舍，每個人都可以來，想拿走什么就拿走什么。

當(dāng)然也有些游戲規(guī)則，為了健康起見，不能捐贈生魚、生肉和生雞蛋。而且，所有的食物必須在保質(zhì)期內(nèi)，自制食品必須添加標(biāo)簽說明它的成分，這些都是合理的規(guī)定。冰箱內(nèi)的食物會在4天后丟棄到目前為止，這個項(xiàng)目似乎很成功。西班牙其他城市也對安置這種“共享冰箱”頗有興趣。

 Saiz是發(fā)明共享冰箱的發(fā)明者，當(dāng)年，他看到許多窮人在垃圾堆里找食物，這樣喪失尊嚴(yán)的景象讓他覺得食物應(yīng)該被更好地配置！

Saiz無意間得知德國有一家線上網(wǎng)站，能讓人們公布多出來的剩食，并提供其他需要的人免費(fèi)領(lǐng)取。不過，Saiz希望能夠更簡單一些，考慮到在加爾達(dá)考市有很多不會用網(wǎng)路的銀發(fā)族。為此，Saiz還特地拜訪了當(dāng)?shù)厥虚L。面對這樣的good idea西班牙政府立即批準(zhǔn)了5000歐元來支付一臺冰箱、電費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、以及研究初步的健康風(fēng)險(xiǎn)。

餐廳都會將賣不完的小菜送來這里，而且隔天早上就被拿光了。甚至還有老奶奶特別為了共享冰箱做菜。還有，冰箱在周末常常爆滿，會有一堆烤肉沒吃完的香腸和排骨。

這樣的創(chuàng)意也漸漸開始被復(fù)制，另一個共享冰箱已設(shè)立于莫夕亞市，位于西班牙東南部的地中海沿岸。此外，許多小學(xué)也開始舉辦戶外教學(xué)，觀摩加爾達(dá)考市的第一臺社區(qū)冰箱，用以教導(dǎo)孩童拒絕浪費(fèi)和共享的美德。
 

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球一年丟棄食物的總重量高達(dá)十三億噸，同時，卻有3600萬人死于饑餓，浪費(fèi)掉的食物足足是饑餓人口所需糧食的四倍。西歐、美國等地區(qū)吃剩浪費(fèi)的食物近50%。尋找方法把多余的食物送送到最需要食物的地方似乎是一種合理的選擇，但是這樣的現(xiàn)象并不經(jīng)常發(fā)生。考慮到這一問題，西班牙加爾達(dá)考的人們已經(jīng)積極采取了行動。
 

在中國，每個家庭每年差不多將價值1萬元的食物直接倒進(jìn)了垃圾桶……而中國的貧富差距使食物的有效利用更值得被我們重視，或許你今天用不完的姜，正是別人餐桌上的亟需之物。

隨著共享冰箱在西班牙的風(fēng)靡，目前在德國、美國、比利時和沙特，都已經(jīng)吹起社區(qū)冰箱的風(fēng)潮。同樣是美食大國的中國，能不能也讓更多人體驗(yàn)共享的快樂呢？

當(dāng)一個善良的市民遇上一位極具未來眼光的行動派市長，促成一個散發(fā)溫暖的美好計(jì)畫。如今這臺小小的冰箱已經(jīng)填飽過無數(shù)人的胃。

或許有一天，你家小區(qū)的門口也擺上了這樣的共享冰箱，請不要猶豫，放進(jìn)一些剩食，分享一片愛心。讓我們彼此轉(zhuǎn)角遇到愛?。?！

（看看新聞網(wǎng)記者：常穎）