最近，陜西省考古研究院窯店工作站在古咸陽城遺址附近的巖村秦人墓葬群發(fā)掘中，提取了距今2000多年前的古酒，那么秦人喝的酒到底是什么樣？

桌上這件銅壺看起來胎體規(guī)整，壺的腰部贅有精美的鋪首，壺蓋上鑲有夔龍形制的提把，這件器物就是陜西省考古研究院窯店工作站的工作人員最近從巖村秦人墓葬群中提取的。

當(dāng)時(shí)這個(gè)器物橫倒在泥土中，壺蓋扣的很緊密，由于考古需要，考古人員將它拿到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了深度研究，打開壺蓋發(fā)現(xiàn)銅壺的口部用植物條捆扎了粗麻布，在銅壺里考古人員意外的發(fā)現(xiàn)有伴隨粉狀沉淀物的古酒。

陜西省考古研究院研究員許衛(wèi)紅說，“咱們這次在墓葬里發(fā)現(xiàn)的這個(gè)時(shí)代古酒，經(jīng)過檢測(cè)能肯定是釀造的酒類，屬于釀造酒，到現(xiàn)在為止還富含著氨基酸，對(duì)人體非常有營(yíng)養(yǎng)?！?/p>

考古專家告訴記者，銅壺中提取的古酒大約有300毫升，檢測(cè)出的酒成份類似于今天的黃酒，而這次發(fā)現(xiàn)的古酒也體現(xiàn)了秦都發(fā)達(dá)的釀造業(yè)。在電視劇中我們經(jīng)常會(huì)看到的古人豪飲的畫面，那么這次在墓室中發(fā)現(xiàn)有酒壺是不是代表墓主人喜好飲酒呢？許衛(wèi)紅說，“我們很多人到兵馬俑博物館去看過，陶俑都有將軍肚，我們就戲稱為啤酒肚，為什么叫啤酒肚，因?yàn)榍厝吮緛砭褪且粋€(gè)農(nóng)業(yè)民族，它這個(gè)秦字就跟農(nóng)業(yè)有關(guān)，所以說飲酒在秦人來說應(yīng)該說是一個(gè)習(xí)慣性的生活習(xí)慣，但是反映在墓里是一種祭祀行為，不是僅僅反映生前的一種愛好?！?/p>

這批墓葬中還出土了一柄保存完整的銅劍，通體長(zhǎng)60厘米，劍體為當(dāng)時(shí)最流行的“吳越”結(jié)構(gòu)，雖然時(shí)隔千年但銅劍依然寒光閃閃，這也切合了《史記》中記載，秦人男子帶劍成為規(guī)制的說法。

（視頻來源：陜西新聞 編輯：沈姝艷）