為了讓大家深入了解滬郊美食，上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委舉行了多次市民專家共同參與的評優(yōu)活動。從夏季的水果評選，到秋季的新米選拔，眼看快到冬令進(jìn)補，10月22日，上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委和市肉鴿行業(yè)協(xié)會又聯(lián)合舉辦了2019年上海市地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉鴿評優(yōu)推介活動。

肉鴿屬于特種養(yǎng)殖行業(yè)，上海肉鴿需求量在5000萬只左右。目前全市共有80多家養(yǎng)殖企業(yè)，每年產(chǎn)肉鴿1300萬只，產(chǎn)值在3億元左右。

活動現(xiàn)場，來自本市從事肉鴿生產(chǎn)的13家企業(yè)以及合作社的肉鴿參與本次評優(yōu)活動。參評合作社需要具備生產(chǎn)肉鴿存欄規(guī)模在10000對以上，同時擁有企業(yè)注冊商標(biāo)和持有動物防疫條件合格證。

活動邀請專家評委和市民評委共同打分，專家評委從肉鴿外觀品質(zhì)及口感、產(chǎn)品包裝、品牌認(rèn)證與追溯等方面進(jìn)行綜合測評，市民評委通過“觀、品”環(huán)節(jié)，“觀”肉鴿外觀，“品”肉鴿的風(fēng)味進(jìn)行評分。

上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會副主任王國忠為2019年上海市地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉鴿金獎產(chǎn)品獲得者頒獎。推動肉鴿產(chǎn)業(yè)良種研究。

上海肉鴿行業(yè)協(xié)會會長楊建國介紹，據(jù)統(tǒng)計，上海近5年銷售肉鴿2000萬羽，其中地產(chǎn)占一半左右。養(yǎng)鴿業(yè)在銷售市場和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方面具都有一定優(yōu)勢，成為上海副食品市場一項大宗旺銷產(chǎn)品。

（看看新聞Knews記者：梁蔚浩 編輯：胡琰琦）