塘里魚是春天的美味，而說到小龍蝦，很多人想到的則是大夏天里，小龍蝦配啤酒。事實上，隨著養(yǎng)殖技術(shù)的提升，小龍蝦已經(jīng)成為全年可得的美食。

眼下，在青浦多家菜市場，新鮮上市的小龍蝦被擺在了顯眼位置。女?dāng)傊鞣Q：“現(xiàn)在龍蝦這么大的是二十八一斤，現(xiàn)在剛上市，價格有點貴，再過個半個月以后應(yīng)該就便宜了，那時候龍蝦就旺季了，又大又便宜，像有時候都十幾塊就買到了?！?/p>

小龍蝦提前上市，市民還可垂釣享樂，眼下上市銷售的小龍蝦，大多是大棚養(yǎng)殖的。在金山楓涇鎮(zhèn)開太魚養(yǎng)殖大棚里，工作人員正將前一晚放置的地籠打撈上岸，沉甸甸的地籠里，一只只小龍蝦張牙舞爪。上海開太魚文化發(fā)展有限公司楓涇基地廠長蔡清潔表示：“今年因為天氣比較暖和，比往年大棚里早上市也有半個月左右。”

（實習(xí)編輯：溫馨）