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上課干杯！上海海洋大學(xué)實踐課啤酒現(xiàn)釀現(xiàn)喝
2025-04-13 19:12:30 看看新聞Knews記者 夏祺 戴晶磊
輕晃酒杯，細(xì)品自己親釀的“國潮”啤酒，如此愜意的場景，竟出自高校實驗室。上海海洋大學(xué)食品學(xué)院《發(fā)酵工程》實踐課上，麥芽香氣與啤酒花的清新氣息交織彌漫，師生把酒言歡學(xué)知識，以“現(xiàn)釀現(xiàn)喝”的沉浸式體驗，讓千年發(fā)酵智慧在課堂中煥發(fā)新生。
| 編輯： | 戴晶磊 |
| 責(zé)編： | 李吟濤 |
版權(quán)聲明：本文系看看新聞Knews獨家稿件，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載
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