近日一名男子因?yàn)槌粤瞬辉摮缘臇|西,被送進(jìn)了ICU。
廣東中山,3月12號,馮先生因頭痛、舌頭麻痹、肢體麻木,被送進(jìn)當(dāng)?shù)厝嗣襻t(yī)院的icu搶救,至今仍未恢復(fù)意識。
馮先生的妹妹說,3月11號,哥哥和幾個朋友外出抓魚,晚飯時帶回了幾條河豚,當(dāng)晚就煮了吃了,而已經(jīng)不是馮先生第一次吃河豚了:“僥幸吧,以為以前吃過了,這一次吃就沒問題,就沒想到這次吃了,就有問題了。”
中山市人民醫(yī)院EICU科孫醫(yī)生解釋:“我們給他洗胃倒瀉,補(bǔ)液促進(jìn)代謝,然后給他血液供流,血液凈化。經(jīng)過兩天的治療,病人的反映有在好轉(zhuǎn),但是能不能把他救得過來,還需要進(jìn)一步的觀察?!?/p>
據(jù)了解,河豚毒素是一種非蛋白小分子天然毒素,毒性非常強(qiáng),雖然毒素通常主要集中在內(nèi)臟部位,河豚肉并沒有毒,但如果處理不當(dāng),又或者河豚死后,內(nèi)臟毒素滲入了肌肉,那吃下去就只能自求多福了。
一旦中了河豚毒,三四個小時后會惡心嘔吐、腹痛、肌肉麻痹,最嚴(yán)重的會導(dǎo)致呼吸衰竭而死亡,而且河豚毒素是非蛋白毒素,高溫對它根本不起作用。
目前我國有明文規(guī)定,養(yǎng)殖的河豚應(yīng)該經(jīng)過具備條件的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工后才能銷售,加工河豚要在經(jīng)農(nóng)業(yè)部備案的魚源基地,并且明令禁止加工或者食用所有品種的野生河豚。
(素材來源:廣東經(jīng)濟(jì)科教頻道《今日一線》 記者:袁方 編輯:陳佳雯)
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