針對泡菜行業(yè)國際標準誕生的消息,韓聯(lián)社29日報道稱,韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部表示,中國四川泡菜國際標準不適用韓國泡菜。
韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部稱,此次國際標準的制定并不意味著中國的泡菜成為Kimchi(韓國泡菜)的國際標準。2001年聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)國際食品標準委員會制定了Kimchi國際標準。中方制定的標準關(guān)乎四川鹽漬發(fā)酵蔬菜,ISO文件也指出,該規(guī)格不適用于韓國Kimchi(泡菜)。
據(jù)《中國市場監(jiān)管報》11月26日報道,24日,一項由中國主導(dǎo)制定、四川省眉山市市場監(jiān)管局牽頭負責的泡菜行業(yè)國際標準正式誕生,這是中國泡菜產(chǎn)業(yè)實質(zhì)性參與國際標準化工作的直接體現(xiàn),也是我國在國際標準化組織(ISO)框架下制定的第6個食品標準。
(編輯:陳嫻)
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