馬上進入6月,云南將迎來“吃菌季”,不過最近,有當(dāng)?shù)厝藚s因為吃花中毒進了醫(yī)院。近日,有昆明網(wǎng)友發(fā)帖稱,自己在菜市場購買“大白花”因處理不當(dāng),食后導(dǎo)致中毒,差點進了ICU。
云南一直有“食花文化”,而大白花是普遍食用的一種野花,學(xué)名白杜鵑,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),大白花杜鵑含有四環(huán)二萜類毒素,毒性主要集中在花瓣上,加工不當(dāng)或誤食后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,重者或?qū)⑽<吧踩?/span>
醫(yī)生表示,跟菌子一樣,花最好也不要自己去采來吃,首先可能會采錯,就算認識,加工方法不當(dāng)也會出現(xiàn)問題。在食用鮮花時,還需考慮自身體質(zhì)狀況,充分了解鮮花特性,謹(jǐn)慎選購。
編輯: | 張博忺 |
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