民以食為天是中國人自古以來的傳統(tǒng)，哺乳期媽媽的飲食更是如此。我國哺乳期媽媽的飲食復(fù)雜講究，更因地域的不同，有著明顯的喜好和禁忌。隨著社會的發(fā)展以及西方文化的滲入，哺乳媽媽的飲食習(xí)慣也在悄悄地發(fā)生著改變，傳統(tǒng)理念和現(xiàn)代觀念會發(fā)生碰撞，那對于哺乳媽媽，到底什么樣的飲食才是合理的飲食呢，真的有那么多該吃和不該吃的食物嗎？哺乳期真的需要“忍痛割美食”嗎？

哺乳期媽媽需要遵循哪些特殊的營養(yǎng)原則嗎？

中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣中，哺乳媽媽的飲食明顯跟家庭其他成員是有差異的，是經(jīng)過精心烹制的，其實，嚴(yán)格的飲食規(guī)定反而會成為母乳喂養(yǎng)的阻礙因素，調(diào)查顯示有些媽媽因為這個原因選擇不母乳喂養(yǎng)。

其實哺乳期媽媽的營養(yǎng)原則是跟家庭其他成員一致的：食物多樣不過量，營養(yǎng)均衡，并重視整個哺乳期營養(yǎng)。因此，哺乳媽媽完全可以和家人一起共同享用每一餐。另外，哺乳媽媽前6個月需要每天比孕前增加2092KJ（500cal，約1個三明治）的熱量。

媽媽的飲食對奶水的質(zhì)量有影響嗎？

除了脂肪的種類以及某些脂溶性維生素，飲食對乳汁成分幾乎沒有影響。只有長期嚴(yán)重營養(yǎng)不良媽媽的乳汁可能會缺乏某些維生素。雖然飲食較差對乳汁不會產(chǎn)生太多影響，但是媽媽自己可能會感覺疲勞、脆弱，對疾病的抵抗力也會下降。因此哺乳期媽媽千萬不要刻意控制飲食，會導(dǎo)致人為營養(yǎng)不良。

哺乳期間可以吃蔥、姜、蒜、鹽等調(diào)味品嗎？

哺乳期間可以吃蔥、姜、蒜等調(diào)味品，鹽同樣可以而且需要食用。研究表明母乳的味道會隨著母親攝入的食物和調(diào)味品而發(fā)生改變，這對嬰幼兒開始食用固體食物時有積極影響，母親食物種類多樣，嬰兒也更容易接受更加多樣化的食物。

奶水不夠吃可以喝湯增加奶量嗎？

沒有高質(zhì)量的證據(jù)表明喝湯可以增加奶量，有些媽媽感覺喝湯后奶量變多可能只是湯里面的水分發(fā)揮了作用，也可能是喝湯后增加了媽媽追奶的信心，所以奶量有所增加。建議平時愛喝湯的媽媽，適當(dāng)食用一些清淡的湯，比如蔬菜湯、魚湯、雞湯等，不建議食用脂肪含量相對較多的豬蹄湯等。另外不建議本身不愛喝湯的媽媽為了追奶強迫自己喝湯，這樣不僅不能增加奶量，反而因為情緒原因而影響產(chǎn)奶。

哪些食物是回奶不能吃的？

和沒有食物對催奶有顯著作用一樣，也沒有食物對回奶有顯著作用，因此媽媽無需刻意避免某種食物，相反哺乳期飲食應(yīng)該多樣化。有未經(jīng)證實的報道稱鼠尾草、香菜和薄荷可能導(dǎo)致泌乳量降低。

哺乳期可以吃海鮮嗎，寶寶會過敏嗎？

哺乳期媽媽可以食用海鮮，中國營養(yǎng)膳食指南（2022版）建議哺乳期媽媽適當(dāng)攝入海帶、紫菜、魚、貝類等海產(chǎn)品；關(guān)于母親在哺乳期避免過敏高風(fēng)險的食物攝入是否能夠降低嬰兒過敏性疾病的發(fā)生，研究結(jié)果也是互相矛盾。目前積累的證據(jù)不足以支持推薦哺乳母親在嬰兒還沒有出現(xiàn)任何過敏癥狀時，需要主動回避高過敏風(fēng)險的食物，作為防止嬰兒過敏的手段。

哺乳期可以喝咖啡、奶茶嗎？

母體攝取的咖啡因低于300mg/d，對大多數(shù)嬰兒沒有影響。早產(chǎn)或生病的嬰兒可能對咖啡因代謝不好，導(dǎo)致咖啡因在體內(nèi)累積而引發(fā)失眠或煩躁不安。哺乳期媽媽開始喝咖啡或奶茶時，可以先觀察寶寶有無入睡困難、易驚醒、易激惹的癥狀，如果寶寶狀態(tài)跟平常無異，媽媽可安心享用咖啡、奶茶等含有咖啡因的食物，但不宜過量。

哺乳期可以抽煙、喝酒嗎？

已經(jīng)在吸煙的哺乳媽媽，戒煙是最好的選擇。如果實在無法戒掉，母乳仍是寶寶最好的選擇。哺乳媽媽或家庭成員吸煙時盡量遠(yuǎn)離寶寶，吸完洗手后再接觸寶寶；媽媽吸煙后再哺乳，能最大程度減少乳汁中的尼古丁含量。

飲酒需謹(jǐn)慎，因酒精可引起嬰兒嗜睡、生長緩慢以及神經(jīng)發(fā)育延遲；同時會減少母親體內(nèi)催產(chǎn)素的產(chǎn)生，抑制噴乳反射及降低奶量。如實在需要，可在哺乳后立即飲酒。

哺乳媽媽們，享受哺乳，享受美食！

作者：周菲菲