經(jīng)常去菜場(chǎng)買菜的市民可能會(huì)注意到,在豬肉生鮮區(qū)域,往往都掛著一排閃著紅色光源的大燈,照得豬肉顏色鮮艷且富有光澤。事實(shí)上,這種"生鮮燈"是通過(guò)不同顏色光源的照射,對(duì)商品進(jìn)行"美顏"。為避免對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo),近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局明確自今年12月起,食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用生鮮燈美顏。那么,滬上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)使用生鮮燈的情況如何?
走進(jìn)一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),生鮮豬肉區(qū)籠罩在一片紅色燈光下。商家坦言,用什么燈很有講究,會(huì)影響生意好壞。
記者在現(xiàn)場(chǎng)做了對(duì)比,在普通光源照射下,一般豬肉呈粉色,一旦開(kāi)啟生鮮燈,顏色立馬鮮艷。即使有些肉類不新鮮,在光線照射下也很難分辨。
在淘寶搜索,生鮮燈的宣傳詞很博眼球,比如"用對(duì)燈光,早點(diǎn)收攤""強(qiáng)勁增鮮"等。而除了肉類,蔬菜、熟食、水果等也都有"定制燈光",比如蔬菜用綠白光、熟食用紅黃光等。好在新修訂的相關(guān)監(jiān)管辦法已明確,銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀,造成明顯改變的照明等設(shè)施。市消保委也提醒消費(fèi)者注意,及時(shí)維權(quán)。
(看看新聞Knews記者:楊柳依 編輯:虞宏)
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