視頻｜這對(duì)上海小夫妻在朱家角創(chuàng)意賣“肉”生意大好

一身粉色大衣，一頂圓頂毛氈帽。85后的上海姑娘彥彥，落落大方，活脫脫一位時(shí)尚界的“寵兒”。但她的工作卻與時(shí)尚無關(guān)，每當(dāng)有人問起她的職業(yè)，彥彥總是毫不猶豫地回答：“我是賣肉的。”打趣的言辭中，充滿自豪。

賣肉的想法最初源自彥彥的老公HK。說干就干，這對(duì)小夫妻很快相中了水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)朱家角尚都里，因?yàn)檫@條街是當(dāng)下文藝青年和“吃貨”們節(jié)假日最樂于光顧的地方。很快，他們找到了店面，開出了霽月臺(tái)肉干鋪。彥彥說，她要把霽月臺(tái)打造成全上海最文藝的肉脯店，所以從外觀上看，鋪?zhàn)痈褚婚g咖啡館。

踏入店中，濃郁的香味撲鼻而來，而香氣就源自這一片片薄如蟬翼的“肉紙”，這是小兩口最得意的作品，也是他們攻陷“吃貨”們的秘密武器。與傳統(tǒng)肉干肉粒不同，“肉紙”需要?dú)v經(jīng)不斷擠壓捶打才能成形，因此口感更為細(xì)膩。而在制作過程中，還會(huì)加入杏仁干果，所以一旦開吃簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。

寧波小伙子是HK家中獨(dú)子，父母希望他繼承家族產(chǎn)業(yè)，但他卻對(duì)賣“肉紙”更感興趣，即便目前利潤(rùn)并不豐厚。“我想自己做一件真正想做的事情。”HK與父母約定兩年之期，來檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)成績(jī)。而至于為什么最想做的事是賣“肉紙”，HK說，那是因?yàn)樗X得幸福的生活就是可以大口吃肉。想想也是，有錢買來吃是福，能大口吃不怕胖是福，吃得下說明身體健康更是福，那些愿意買“肉干”的“吃貨”們生活肯定是充滿幸福的，至少那一刻是。

在小夫妻兢兢業(yè)業(yè)的操持下，如今，朱家角這家“夫妻老婆”肉脯店的名氣也日漸響亮。而有了網(wǎng)絡(luò)的助力，霽月臺(tái)的訂單甚至最遠(yuǎn)已至新疆、內(nèi)蒙古。

好了，看到這里，想必大家也很想了解下價(jià)格，這是小編在霽月臺(tái)拍下的價(jià)格表。

經(jīng)過小編跟老板娘彥彥的爭(zhēng)取，她同意給《攝界》的粉絲提供嘗鮮折扣價(jià)，申請(qǐng)方式還是跟原先一樣簡(jiǎn)單，只要您參與本篇評(píng)論并被錄用，憑微信留言錄取通知，即可享受原價(jià)75折優(yōu)惠，每個(gè)ID號(hào)1份，限量100份（每份500克）。

霽月臺(tái)肉干鋪地址：朱家角鎮(zhèn)尚都里 新風(fēng)路258弄1號(hào)102

【關(guān)鍵幀】

肉紙雖薄，

夫妻情深，

天下無難事，

“紙”怕有情人。

（看看新聞Knews記者：劉桂強(qiáng) 編輯：劉喻斯）