歡迎來到“魔都新發(fā)現(xiàn)”版塊，我叫日置和，剛來上海1年?？旃?jié)奏的現(xiàn)代生活讓都市人變得越來越忙，如果家中能有人幫忙洗衣、燒飯、打掃衛(wèi)生，自然能減輕不少負擔。不過， 對身處異國他鄉(xiāng)的外國人而言，如何與中國的家政服務(wù)人員順暢交流成了一大難題。

其實，只要記住幾句基礎(chǔ)表達，很多問題都能迎刃而解。

①王阿姨能幫忙燒飯嗎？

②明天下午能來嗎？

首先來學“王阿姨能幫忙燒飯嗎”。中國人習慣把家政人員親切地稱為“阿姨”。因為從事這個行業(yè)的人，一般都是五六十歲的中年婦女，在“阿姨”前加上姓氏就能組成固定稱謂。比如，王阿姨、李阿姨、周阿姨，學會固定稱謂后就能向?qū)Ψ教岢鼍唧w需求了。如果工作太忙，沒時間燒飯，可以說“王阿姨能幫忙燒飯嗎”。

不過，中國幅員遼闊，不同地區(qū)的家政人員燒出來的菜，色香味有很大的差異。上海阿姨的菜濃油赤醬、口感略甜；東北阿姨的菜量大偏咸、多含蔥蒜；湖南阿姨的菜色澤濃郁、辣味十足。給您個小建議，為了燒出來的菜能合自己的口味，選擇家政人員時，記得要了解阿姨的籍貫哦。

中國的家政人員多以鐘點工形式提供服務(wù)，服務(wù)對象不限于某個家庭。所以，如果想臨時調(diào)整服務(wù)時間，建議提前一周和對方及其所在的勞務(wù)公司商量。

這時，會用到“明天下午能來嗎”、“后天上午能來嗎”、“周日早晨能來嗎”的表達，把所需時間加到“能來嗎”之前就可以了。如果對方實在無法調(diào)整日程，就會安排其他同事上門服務(wù)，還請相互理解。雙方和和氣氣、有商有量，才能維持長期的主雇關(guān)系。

雇主：王阿姨能幫忙煲個雞湯嗎？

家政員：沒問題，多放點蔥更香。

雇主：王阿姨能幫忙烤個鴨子嗎？

家政員：多倒點醬油，提提香味。

雇主：王阿姨能幫忙炒個魚片嗎？

家政員：燒這么多，你吃得完嗎？

雇主：這頓飯是為你燒的，生日快樂！

那天，我們?nèi)医o王阿姨過了50歲生日，她可高興了，還當場許了個心愿，希望能從家政專業(yè)順利畢業(yè)。我還是頭一次知道，上海的大學里還設(shè)有家政專業(yè)。

為了提升家政人員的學歷和專業(yè)技能，2021年，上海開放大學新設(shè)家政服務(wù)與管理專業(yè)，共計招收141名學員。其中，既有從事保姆、月嫂的一線家政人員，也有家政公司的管理者，所有課程都在周末開班，學制兩年半。除烹飪、母嬰護理、養(yǎng)老看護等職業(yè)技能外，還開設(shè)營養(yǎng)學、心理學、英語會話等理論課程，助力家政行業(yè)專業(yè)化、國際化的發(fā)展。本科學歷的獲得代表了我們的學生獲得了行業(yè)認可。

近期，《上海市家政服務(wù)條例》的頒布，也為從業(yè)人員提供了制度保障。比如，提倡企業(yè)與家政人員簽訂勞動合同，形成正式的雇傭關(guān)系，定期繳納社會保險等，得益于制度和學歷的保障。

如今，上海能做菜、會外語、懂營養(yǎng)、懂心理的中高端家政人員不再是少數(shù)。

“王阿姨能幫忙燒飯嗎”

“明天下午能來嗎”

只要掌握這兩句基礎(chǔ)表達，就能開啟和家政人員的交流了，記得要試試哦。

魔都新發(fā)現(xiàn) 我們下期見！

（看看新聞Knews：沈林 張馨元）