最近，我國(guó)頻頻在海鮮外包裝上發(fā)現(xiàn)疑似新冠病毒。8月12日，安徽蕪湖通報(bào)稱，該市鏡湖區(qū)最近在一次常規(guī)摸排檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)，有一家餐飲店進(jìn)口的厄瓜多爾凍蝦外包裝樣本，新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性。

進(jìn)口冷凍海鮮包裝檢測(cè)為何屢屢呈陽(yáng)性？

經(jīng)核查，涉疫產(chǎn)品在購(gòu)置后存放于該店冷柜中，復(fù)核結(jié)果出來(lái)后全部封存。與這批產(chǎn)品相關(guān)的人員、食品、環(huán)境以及溯源到人員和家屬，核酸檢測(cè)均為陰性，相關(guān)餐飲店環(huán)境、員工宿舍等全部進(jìn)行消殺，與樣本密切接觸者也都已經(jīng)進(jìn)行集中醫(yī)學(xué)觀察和健康管理。當(dāng)?shù)靥嵝咽忻裰?jǐn)慎購(gòu)買冷鏈海鮮產(chǎn)品，同時(shí)做好個(gè)人防護(hù)。

全國(guó)新冠肺炎醫(yī)療救治專家組專家，上海市公共衛(wèi)生臨床中心教授盧洪洲認(rèn)為，進(jìn)口冷凍海鮮產(chǎn)品包裝以及存儲(chǔ)大多在低溫環(huán)境，其運(yùn)輸也是冷鏈運(yùn)輸，病毒在此類環(huán)境中容易保存。因而在國(guó)際疫情蔓延時(shí)期，更容易在進(jìn)口冷凍海鮮包裝上檢測(cè)出新冠病毒。

如何督促出口方加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫？

事實(shí)上，安徽蕪湖并非個(gè)例，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，7月以來(lái)，全國(guó)已有包括山東煙臺(tái)、福建廈門、遼寧大連等七個(gè)地區(qū)，在冷凍海鮮食品外包裝上檢測(cè)出新冠病毒。這些案例中，除了山東煙臺(tái)沒(méi)有透露產(chǎn)品來(lái)源地外，其他地區(qū)發(fā)現(xiàn)的新冠病毒，都來(lái)自厄瓜多爾產(chǎn)的凍蝦外包裝上。

厄瓜多爾位于南美西部，1700多萬(wàn)人口，但累計(jì)確診病例已經(jīng)超過(guò)9萬(wàn)5千人，累計(jì)死亡近6000例。該國(guó)蝦產(chǎn)業(yè)每年銷售近40億美元，中國(guó)是主要進(jìn)口方。另?yè)?jù)該國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，今年4月，厄瓜多爾向中國(guó)出口4.7萬(wàn)噸白蝦，占其全國(guó)出量的80%左右。

在盧洪洲看來(lái)，督促出口方加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫或可借鑒“熔斷機(jī)制”，同時(shí)進(jìn)行關(guān)口前移。對(duì)內(nèi)，則加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫力度，推動(dòng)相關(guān)工作常態(tài)化。

針對(duì)厄瓜多爾凍蝦外包裝發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我國(guó)海關(guān)總署、國(guó)家衛(wèi)健委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局已于7月10日發(fā)布緊急處置通知，暫停了三家涉事企業(yè)在華注冊(cè)資格以及產(chǎn)品進(jìn)口，并要求退運(yùn)3月12日以后生產(chǎn)的凍蝦，已進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的凍蝦進(jìn)行召回。

如何安全處理使用冷凍海鮮產(chǎn)品？

值得注意的是，目前研究表明，海鮮并非新冠病毒適應(yīng)的宿主。新冠病毒傳播的主要途徑，仍然是通過(guò)呼吸道、鼻腔黏膜、眼睛結(jié)膜傳播。所以，盧洪洲建議，在選購(gòu)和加工進(jìn)口海鮮產(chǎn)品時(shí)，仍然要注意常規(guī)個(gè)人防護(hù)。

（看看新聞Knews編輯：方媛 黃濤）