即將開(kāi)幕的第三屆進(jìn)博會(huì)，在當(dāng)下疫情特殊時(shí)期，為全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇注入了活力，與此同時(shí)，進(jìn)博會(huì)不僅是商品和服務(wù)的交易，也是文化和理念的交流，將勾繪出一幅美美與共的世界文明大畫(huà)卷。

一把虹吸壺，水慢慢燒開(kāi)，加入剛剛研磨好的咖啡豆粉，浸潤(rùn)、攪拌、萃取，被譽(yù)為咖啡中"鉆石"的純手工制作的貓屎咖啡新鮮出爐。

位于徐匯區(qū)的東帝汶國(guó)家館咖啡產(chǎn)業(yè)中心，上個(gè)月剛剛成立，首席執(zhí)行官梁立偉正親自給學(xué)員傳授貓屎咖啡的沖泡技術(shù)，再過(guò)幾天，他們泡制的貓屎咖啡，就將在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)香飄四溢。

作為東帝汶的支柱產(chǎn)業(yè)之一，咖啡產(chǎn)業(yè)占出口貿(mào)易的80%以上，尤其是它擁有全球僅存的人道主義收集的野生麝香貓貓屎咖啡，因其品質(zhì)高，數(shù)量少，年產(chǎn)量不到一噸，單克可賣(mài)到20元。進(jìn)博會(huì)為東帝汶搭建了橋梁，不僅將中國(guó)的設(shè)備、技術(shù)、人才輸入到當(dāng)?shù)?，也為?dāng)?shù)禺a(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)打開(kāi)通路。

這一個(gè)個(gè)可愛(ài)的玩偶，用"軟黃金"羊駝毛制成，來(lái)自海拔2000多米的秘魯安第斯山區(qū)，是秘魯手工藝人制作的特色工藝品。今年，它們將第三次亮相參加進(jìn)博會(huì)。

把秘魯文化帶到中國(guó)的，是一對(duì)跨國(guó)姐妹花，中國(guó)姑娘馬玉霞和她的秘魯小伙伴貝德雷加爾。2018年第一次參加進(jìn)博會(huì)，小小的9平方米展臺(tái)，擠滿了中國(guó)的消費(fèi)者和客戶，小羊駝玩偶被一搶而空。2019年，第二屆進(jìn)博會(huì)上，她們的展臺(tái)面積翻了一倍，現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品種類(lèi)更豐富，生意也蒸蒸日上。他們發(fā)現(xiàn)中國(guó)客人喜歡把柔軟、保暖的羊駝毛戴在身上，今年開(kāi)發(fā)了帽子、圍巾等更多配飾類(lèi)產(chǎn)品。

這些浸潤(rùn)著異域文化特色的國(guó)外產(chǎn)品，通過(guò)進(jìn)博會(huì)的舞臺(tái)走進(jìn)了中國(guó)人民的生活。

與此同時(shí)，從創(chuàng)辦之初，進(jìn)博會(huì)就特別設(shè)置了非遺展區(qū)，傳播中國(guó)悠久的傳統(tǒng)文化。今年更是規(guī)?？涨?，展覽面積超過(guò)兩萬(wàn)平方米、總共51個(gè)展臺(tái)。云南省將帶來(lái)普洱茶制作技藝、白族扎染技藝；河南省的國(guó)家級(jí)非遺汝瓷制作技藝；黑龍江的北沉香、滿族旗袍等都將亮相展會(huì)。

在去年進(jìn)博會(huì)上，"遇見(jiàn)上海"主題展區(qū)頗為熱門(mén)，各式海派家具營(yíng)造出獨(dú)具魅力的海派生活方式，今年則升級(jí)為"非遺客廳"，比如這把采用榫卯結(jié)構(gòu)制作的木椅，就融入了五種傳統(tǒng)非遺技藝，突顯非遺背后海納百川的海派文化精髓，將與海派旗袍等各種非遺作品一同陳列出來(lái)。

此外，尼泊爾、意大利兩個(gè)境外國(guó)際展臺(tái)也將首次加盟非遺展區(qū)。

與此同時(shí)，今年進(jìn)博會(huì)人文交流活動(dòng)在往屆老字號(hào)展示專(zhuān)區(qū)、非遺展示專(zhuān)區(qū)的基礎(chǔ)上，新增了綜合形象展示、國(guó)際步行街、中國(guó)旅游等人文展示專(zhuān)區(qū)，通過(guò)演出、展覽、沉浸式體驗(yàn)，多角度弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，構(gòu)建一個(gè)高效人文交流運(yùn)行機(jī)制的大平臺(tái)。進(jìn)博會(huì)不僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)展會(huì)，也成為增進(jìn)各國(guó)文化交流合作的大平臺(tái)。

（看看新聞Knews記者：洪煥銓 張英 章海燕 編輯：施荔）