繼冰淇淋機嚴重發(fā)霉等一系列黑幕曝光后,麥當勞雇員再次曝光麥當勞的薯條黑幕,員工會接受系統(tǒng)培訓,如何讓一半量的薯條當成全部量來賣,而不讓顧客覺察。
據(jù)英國《每日郵報》12號報道,在外國的社交新聞網(wǎng)站Reddit上,有人做過一項調(diào)查: “你的工作曾要你隱瞞過什么真相?”
其中,有一個網(wǎng)友稱,自己曾在麥當勞工作。在正式上崗前,每位新員工都要接受一項系統(tǒng)的“技術(shù)性”培訓,其中有一個技能就是如何正確地一邊向薯條盒中加薯條,一邊偷偷摸摸地捏盒子,使其看起來薯條已經(jīng)塞滿了整個盒子。
“如果你讓整個薯條盒看起來鼓鼓的,那你就是一個差勁的員工?!卑凑账麄兊乃悸?,用一半的薯條量,讓顧客看起來反而覺得薯條盒裝得足夠滿了,這才是一名員工該有的技能。
這名麥當勞網(wǎng)友介紹說,如果顧客發(fā)現(xiàn)麥當勞不符合規(guī)定,完全可以向員工要求換一份薯條。不過,顯然會這么做的人是極少數(shù)?!拔以邴湲攧诠ぷ髁四敲炊嗄?,也只有過一個顧客因為薯條的事情投訴我。當時,他自己帶了一個空的薯條盒,他把薯條倒進去,和我說我給他的量只有正常量的一半。于是,我只能按照規(guī)定又重新?lián)Q了一份給他。直到今天,我仍然記得他的長相?!?br/>
此外,麥當勞對薯條的長度和數(shù)量都有所規(guī)定。一般一包小薯條的凈含量在38到42根,大薯的含量是其兩倍。而且如果一位顧客買到的薯條都是特別短的,也可以要求換一包新的。
麥當勞挖空心思給薯條縮水,那么一包薯條到底成本價是多少呢?
據(jù)麥當勞一名員工說,薯條都是一箱箱進貨的,每箱薯條里有6大包,每包可以放8到12個炸薯條的筐,每筐能裝4-5袋大薯條。也就是說,一箱薯條可以炸出192到360包大薯條。而每箱的價格也才20美元,相當于人民幣130元。而在中國,單買一包大薯就要11元。在利潤如此豐厚的情況下,居然還會對員工培訓如何用一半的量冒充全部的量來賣。
《每日郵報》報道說,這些快餐巨頭的發(fā)言人對其表示,“我們認為這些說法是虛構(gòu)的,沒有所謂的小把戲,我們有嚴格的操作程序來確保每一包薯條的質(zhì)量?!?br/>
(編輯:徐思韻 鄭敘喆)
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