正值五一假期,天氣回暖,夜市經(jīng)濟(jì)也強(qiáng)勢復(fù)蘇。集中了各色美食和娛樂活動的夜市,不僅帶動城市煙火氣進(jìn)一步回歸,也日益成為年輕人消遣放松的“新寵”,讓上海的夜晚越來越精彩。
虹泉路是上海出名的“韓國街”,夜晚總是人聲鼎沸、煙火氣十足。百來家韓國特色餐館,在這里集結(jié)。韓式烤肉、炸雞啤酒、部隊(duì)鍋……這些電視劇里經(jīng)常能看到的韓國美食,都能在這條街上“一網(wǎng)打盡”?!斑@邊小吃很韓式很正宗,可以體驗(yàn)到韓國電視劇里的那種感覺。”“吃吃喝喝,一路走下去,覺得很有意思。”來逛夜市的人們這樣評價。
2008年前后,不少來滬創(chuàng)業(yè)就業(yè)的韓國人都喜歡在虹泉路附近租住,他們將自己的飲食文化帶到這里,主打韓式風(fēng)味的餐廳也在這一帶漸成氣候。到2020年5月,虹泉路專門開出“首爾夜市”,成為上海有名的韓式特色美食街,它不僅吸引了越來越多的市民游客前去嘗鮮,也吸引了韓國朋友去那里開餐館。
“我們是韓國人,所以我們的餐飲是把真正的韓國味道帶到這邊來,讓大家一起去體驗(yàn)。我們這里就是吃肉、喝酒、大聲放開發(fā)泄自己壓力的地方,所以這也是年輕人喜歡來這兒的原因。”冷三先生韓國料理店店長朱慶華告訴記者。
兼容并蓄之下,近幾年,更多的業(yè)態(tài)被陸續(xù)引入。比如周末節(jié)假日的創(chuàng)意集市,深受年輕人的歡迎。27歲的秦羽歌,去年10月帶著自己手工制作的香薰蠟燭,在韓國街集市上初“試水”,沒想到產(chǎn)品直接賣斷了貨。兩個月后,他在這條街上創(chuàng)立起自己的品牌?!捌骄蟾乓惶炷苡形辶г?,真的壓根沒想到!我覺得既然自己的創(chuàng)意被認(rèn)可了,我是不是可以更進(jìn)一步地發(fā)展下去呢。”GiaThuy香薰蠟燭品牌主理人、上海戲劇學(xué)院表演系在讀學(xué)生秦羽歌說。
給游客們帶來與眾不同的購物美食體驗(yàn),給自由創(chuàng)業(yè)的人們施展才華的舞臺,兼容并蓄各種文化風(fēng)俗的集市、夜市,常常是衡量一個城市活力的重要標(biāo)志。
楊浦區(qū)大學(xué)路因附近大學(xué)集聚而得名。短短百米的馬路,50來個攤位形成一個小規(guī)模集市,年輕人卻愿意一次又一次來逛逛走走?!皠倓偺缘搅藘杀竞芟矚g的書,因?yàn)轳R上要收攤了,還是5折買的,價格特別心動?!薄霸谶@里更多的其實(shí)是放松,還有配套的活動,讓人心情很好。”“這個老板也算是我的朋友,我們倆聊了很多,覺得很開心,然后今天是他最后一天出攤,我就再來捧個場?!?/p>
集市的攤位不完全固定,常常會有臨時過來擺一陣的各路愛好者。多年在動畫行業(yè)打拼的甄啟東在這里擺了個速寫攤位,他很享受與形形色色的人面對面交流的過程。“它有很隨機(jī)的收入,你根本猜不到明天的收入,這是很有意思的,就像開盲盒一樣,而且還能見到不同的人,能從市集里感受‘晴雨’——經(jīng)濟(jì)的好壞?!?br/>
有些攤主還是附近高校的大學(xué)生,擺攤賺點(diǎn)小錢的同時,也為了離心中的夢想更近一些。復(fù)旦大學(xué)2021屆哲學(xué)院本科生熊美婷在這里是一名青書館店員,她告訴記者:“以這樣的形式讓更多的人注意到我們、關(guān)注我們,其實(shí)也是一個文化傳播的手段,非常有意義、有價值、有趣?!蓖瑵?jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院的李易航同學(xué)是山西古建筑保護(hù)計(jì)劃成員,他來這里的目的是義賣籌資?!拔覀兏吣昙壍耐瑢W(xué)在山西做現(xiàn)場的測繪、調(diào)研,然后做了一個歷史保護(hù)專業(yè)的項(xiàng)目,我們最后會把擺攤收入全部捐獻(xiàn)到這個項(xiàng)目當(dāng)中?!?/p>
夜幕之下,隱于申城街巷間的集市人氣十足、各具特色。今年夏天,越夜越精彩的上海,值得期待!
(記者:劉奕寧 攝像:林羨德 喬楚 孫佳遜 編輯:由由醬)
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