來(lái)自上海市商務(wù)委的消息，市商務(wù)委正會(huì)同本市主要批發(fā)市場(chǎng)，提前組織留滬經(jīng)營(yíng)者加大貨源組織力度，提前動(dòng)員非疫區(qū)的返鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)者返滬進(jìn)行供貨銷(xiāo)售?？傮w上，目前本市蔬菜、豬肉等主副食品貨源充足、品種豐富，可以滿(mǎn)足市民消費(fèi)需求。

據(jù)介紹，以往，元月初一至初五是銷(xiāo)售淡季。但今年由于疫情影響，餐飲企業(yè)停止?fàn)I業(yè)，家庭的主副食品消費(fèi)需求有所增加。

具體措施有：

一是批發(fā)市場(chǎng)蔬菜和豬肉正加快恢復(fù)交易，豬肉和蔬菜批發(fā)量環(huán)比明顯上升。從27日開(kāi)始，西郊國(guó)際、上農(nóng)批、江楊3家主要批發(fā)市場(chǎng)白條豬肉和蔬菜批發(fā)量日環(huán)比上升明顯，對(duì)市場(chǎng)的投放量較往年春節(jié)也有明顯增長(zhǎng)。蔬菜集團(tuán)各批發(fā)市場(chǎng)每天交易結(jié)束后，還有6000噸以上庫(kù)存；上農(nóng)批豬肉貨源充足，每天交易后也有余量，可以滿(mǎn)足市民的消費(fèi)需求。

二是本市批發(fā)和零售企業(yè)已經(jīng)加大貨源采購(gòu)力度，進(jìn)一步增加市場(chǎng)投放量。蔬菜方面。江橋批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)動(dòng)員返鄉(xiāng)過(guò)節(jié)經(jīng)營(yíng)戶(hù)盡早返滬，并及時(shí)聯(lián)系廣東、福建、海南、云南等產(chǎn)區(qū)積極采取措施擴(kuò)大蔬菜供應(yīng)量。預(yù)計(jì)未來(lái)兩天，蔬菜每天供應(yīng)量保持在5000噸以上，可以保證市民蔬菜供給。近日，本市天氣情況也有利于蔬菜生產(chǎn)，地產(chǎn)綠葉菜供應(yīng)也將逐步恢復(fù)到正常水平。豬肉方面。我們已推動(dòng)本市主要批發(fā)市場(chǎng)，加大貨源組織力度，河北、山東、江蘇等地豬肉正源源不斷進(jìn)滬銷(xiāo)售，逐步恢復(fù)到正常交易水平。零售市場(chǎng)方面，超市賣(mài)場(chǎng)都在加大主副食品貨源組織力度和補(bǔ)貨頻率，以聯(lián)華超市為例，蔬菜采購(gòu)量較去年同期增加近5倍，同時(shí)將補(bǔ)貨頻率增加到一天三次。菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)工率也在逐步提高。

三是主副食品供應(yīng)有保障，還請(qǐng)市民理性消費(fèi)。目前，本市批發(fā)市場(chǎng)貨源充足、供應(yīng)穩(wěn)定，各菜市場(chǎng)、超市賣(mài)場(chǎng)、生鮮電商主副食品采購(gòu)渠道暢通，并在不斷加大補(bǔ)貨頻率和力度。希望廣大市民朋友們還是要理性消費(fèi)，一些綠葉菜也不適宜大量囤貨。

（看看新聞Knews記者：何曉 實(shí)習(xí)編輯：浦帆）