據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》日前報(bào)道，《我們動(dòng)物媒體》的創(chuàng)辦者喬安妮·麥克阿瑟，近日將她在泰國(guó)一家屠宰場(chǎng)拍攝的豬被殘忍宰殺的照片公布到社交媒體上，引起網(wǎng)友們的廣泛關(guān)注。她說(shuō)，這家屠宰場(chǎng)的老板會(huì)時(shí)不時(shí)邀請(qǐng)外人前往他的屠宰場(chǎng)參觀，其中包括一些學(xué)獸醫(yī)的學(xué)生。不過(guò)，這些學(xué)生看到如此殘忍的殺豬場(chǎng)面，腸子都快吐出來(lái)了。

43歲的喬安妮·麥克阿瑟說(shuō)，她也是被屠宰場(chǎng)老板邀請(qǐng)前往參觀的，老板認(rèn)為了解殺豬的全過(guò)程很重要。據(jù)了解，這家屠宰場(chǎng)距離泰國(guó)首都曼谷也就個(gè)把小時(shí)遠(yuǎn)。

她說(shuō)，她花了好幾個(gè)小時(shí)，觀摩了一卡車又一卡車的豬從卸下到被逼進(jìn)圍欄，再到拖進(jìn)屠宰場(chǎng)地，以及殺死后被肢解、掏內(nèi)臟和裝進(jìn)卡車的全過(guò)程。

喬安妮·麥克阿瑟悄悄說(shuō)，待宰殺的豬運(yùn)到屠宰場(chǎng)后，員工們用棍棒和電棍等工具將豬趕進(jìn)圍欄，一路上，這些驚恐的豬互相踢咬，掙扎著給自己找到一個(gè)最小的生存空間，空氣中彌漫著血腥和腎上腺素的味道。

之后，員工們用鐵鉤和棍棒等將一頭頭豬逼進(jìn)濕漉漉的屠宰場(chǎng)地，此時(shí)，屠宰開(kāi)始，有員工拿著大棒子猛敲豬的腦袋，敲暈的拖走一刀割喉開(kāi)胸，沒(méi)敲暈的被敲折前腿，隨后拖走宰掉。與此同時(shí)，其它待宰殺的豬有的拼命嚎叫，有的嚇得不敢動(dòng)彈，還有些渾身顫抖不停。喬安妮·麥克阿瑟說(shuō)，屠宰場(chǎng)老板告訴她，殺豬前使用棍棒其實(shí)是一種人道的屠宰方式，目的是將豬打暈，但是，由于豬的頭蓋骨很厚，員工往往都會(huì)一棍子將豬打跪下，此時(shí)就很容易拖走屠宰了。

宰殺后的豬一般要放血一分鐘，之后，員工用鉤子戳進(jìn)豬腿里，拖到開(kāi)水鍋跟前，開(kāi)始脫毛和開(kāi)膛破肚以及肢解等工序。一些員工熟練地將豬頭和豬腳割下，從緬甸雇來(lái)的女工們則清洗豬內(nèi)臟和腸子。

喬安妮·麥克阿瑟說(shuō)，經(jīng)歷了整個(gè)屠宰的過(guò)程后，她的身上也都沾滿了豬血。很多人問(wèn)她怎么能忍受得了如此殘忍的屠宰，她說(shuō)，是很殘忍，但這是她的工作，15年前，要想讓這樣的照片廣而告之幾乎不可能，如今，數(shù)百萬(wàn)人都在看她拍攝的動(dòng)物照片，聽(tīng)她講述動(dòng)物的故事，全世界的人在見(jiàn)證她從事的動(dòng)物新聞工作；照片會(huì)引導(dǎo)人們改變，而動(dòng)物們也在期待下一個(gè)充滿希望的故事，這就是她工作的動(dòng)力。

（編輯：王鵬）