仲先生是一名冷飲“老吃客”，從小到大，一年四季都要吃冷飲，已經(jīng)吃了40幾年，一個月在冷飲上的花銷就要600多元。前兩天，他在一家冷飲批發(fā)市場買了10塊光明牌白熊冰磚。買回之后，仲先生就立馬開始嘗了，這不嘗不知道，一嘗嚇一跳，冰磚不僅味道不對，而且還化不開?；婚_？Really?仲先生給記者做起了實驗。

11點11分，仲先生把冰磚放在碗里，這時的室內(nèi)溫度為30.5攝氏度。

11點26分，冰磚整體形狀完整，沒有融化跡象。

11點56分，冰磚整體形狀較完整，四個角開始慢慢融化。

12點11分，冰磚四周形狀才發(fā)生變化，融化成半凝固狀。

之后，仲先生又將冰磚切成四小塊，讓它受熱氣的面大一點，但是15分鐘過去了，這四小塊還是四小塊，還是沒有變化。仲先生這下真看不懂了。他說，“我們小時候吃冰磚，抓緊時間吃就怕化了，不想吃化掉部分，現(xiàn)在你篤悠悠吃都化不掉，今天這么熱的天，我汗水嗒嗒滴，冰磚都沒有出汗?！?/p>

這塊冰磚真有這么神奇？記者帶著仲先生家的兩塊"神奇冰磚"來到了光明冷飲生產(chǎn)企業(yè)----上海益民食品一廠有限公司，相關負責人對外包裝進行檢查后，認定這兩塊冰磚屬他們廠生產(chǎn)，并非假貨。該負責人表示，光明牌白熊冰磚采取優(yōu)質進口奶源，產(chǎn)品蛋白質，固形物含量較高，支撐產(chǎn)品固形較好，本身就難以融化。同時，消費者購買的環(huán)境，食用的環(huán)境，也會直接改變?nèi)诨乃俣取?/p>

上海益民食品一廠有限公司副總經(jīng)理戚林表示，戶外太陽直射的情況下，還有我們銷售點冰柜溫度不同，還有戶外在通風的情況下，都會有可能加速冰激凌融化的速度。

（編輯：顧昉冉）