據(jù)英國《每日郵報》日前報道，美國加利福尼亞州德雷克斯海灘近日發(fā)現(xiàn)大面積“怪魚”，當(dāng)?shù)夭簧倬用穸急讳仢M海灘的這種像蚯蚓或蠕蟲樣的東西感到膈應(yīng)，希望趕緊清理干凈。不過，當(dāng)包括中國在內(nèi)的很多亞洲網(wǎng)友看到后都興奮不已，紛紛要求“給我們吧，拿可是人間美味?！?/p>

最早發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象的是美國一位名叫伊凡·帕爾的生物學(xué)家，他是在本月6日當(dāng)?shù)貏倓傇獾揭粓鲲L(fēng)暴襲擊后去海灘散步時發(fā)現(xiàn)的。他說，是風(fēng)暴將這種生活在海灘沙子底下的生物卷到海面沖到沙灘上的。

這種形似超大蚯蚓的怪魚在英語中叫“陽具魚”，因其外形像陰莖而得名，西方也有人將其稱為“胖掌柜魚”，因它能在海灘的泥沙地里挖U型洞，之后留給別的小生物住宿，像一位開店的掌柜而得名。

其實，這種“陽具魚”對韓國、日本和中國等不少亞洲國家的居民來說再熟悉不過了，特別是在中國，這種“陽具魚”在廣西、廣東和海南等地方非常有名，被稱為“沙蟲”“海人參”，是居民口中的佳肴和高級補(bǔ)品。因其產(chǎn)量低，需求大，“沙蟲”市場售價昂貴，其活體收購價一般為26-34元/公斤，干品售價高達(dá)500元/公斤，直逼鮑魚和魚翅的價格。

“沙蟲”一般生活在近海灘涂，以浮游生物和沙子中的微生物為食，可長到25厘米長，壽命能達(dá)到25年。其體內(nèi)含有的蛋白質(zhì)類型主要有蚯蚓血紅蛋白、膠原蛋白和水溶性蛋白等，另外還含有豐富的氨基酸等。

專家們說，這種海洋生物歷史上早有記載，科學(xué)家們曾發(fā)現(xiàn)過3億年前這種海洋生物打造的U型洞穴。這種海洋生物因其特殊的身體結(jié)構(gòu)而成為眾多動物的美味，包括水獺、海鷗、鯊魚和人類。

（編輯：王鵬）