隨著學(xué)生開學(xué)、企業(yè)開工，食堂的衛(wèi)生問題不容忽視。為了做到監(jiān)管無死角，閔行區(qū)市場監(jiān)管部門率先對轄區(qū)內(nèi)的食堂、后廚實施24小時智能云監(jiān)管，目前已覆蓋全區(qū)1000多家食堂、后廚。

這是智能監(jiān)管平臺今天凌晨1點40分在某學(xué)校食堂抓取到的畫面：兩只老鼠一閃而過。

閔行區(qū)市場監(jiān)管局辦公室工作人員俞佳淳介紹：“抓取到之后，我們的網(wǎng)格員也會第一時間收到這條預(yù)警，同時也會推送給相應(yīng)的主體?！?/p>

今天上午，市場監(jiān)管部門已上門檢查，并責(zé)令相關(guān)企業(yè)整改，整改情況將及時反饋到平臺。 除了對食堂后廚的鼠害、蟲害等問題進行實時監(jiān)測、取證外，該平臺對日常規(guī)范也進行實時監(jiān)管，包括員工是否戴帽子、口罩；是否吸煙飲食；冷熱菜溫度是否達標等情況。

閔行區(qū)市場監(jiān)管局辦公室副主任沈辰燚表示：“（下一步）我們對一些違規(guī)的疊盤，做一些（監(jiān)管）類型的拓展。”

目前，閔行區(qū)1000多家食堂、后廚、中央廚房等已實現(xiàn)24小時實時智能監(jiān)控，中小學(xué)食堂和農(nóng)村辦席場所實現(xiàn)全覆蓋。

（看看新聞Knews記者：胡曉虎）