高溫持續(xù) 法國波爾多葡萄采摘工清晨上工
2023-08-23 18:20:02 看看新聞Knews綜合
炎炎酷暑中,法國產(chǎn)酒大區(qū)波爾多迎來了一年一度的葡萄采收季。為了避免在高溫下作業(yè),酒莊葡萄園的采摘工們在清晨就開始了一天的工作。
日出時分,天才蒙蒙亮,位于法國波爾多圣康坦德巴倫的一個葡萄園里就響起了修枝剪的聲音。盡管法國各地高溫難耐,但隨著葡萄采收季的來臨,采摘工人們不得不在戶外待上至少6個小時的時間。為了避開午間高溫,從早上7點開始,工人們就在蘇爾酒莊的葡萄園里忙碌了起來?!?p>
為應(yīng)對高溫天氣,酒莊增加了采摘人員的數(shù)量,調(diào)整了采摘時間,并準(zhǔn)備了帽子、圍巾、頭巾和防曬霜等防曬用品。一旦工人感到任何不適,就會被要求停止工作。葡萄采摘工奧蘿爾·貝爾納之前曾在工作時中暑,但她現(xiàn)在已經(jīng)掌握了避暑的技巧。
波爾多地區(qū)因葡萄酒而聞名,被譽(yù)為“世界葡萄酒之鄉(xiāng)”。對于蘇爾酒莊來說,葡萄采摘的窗口期并不長。為釀制起泡酒,葡萄必須在酒精含量過高之前采摘。高溫下?lián)屖眨魄f的工人們將面臨巨大挑戰(zhàn)。
(實習(xí)編輯:張思怡)
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