巧合：食品中毒

9月2日，編導吳同學赴青浦采訪曹琳米線因添加有毒有害添加劑被查處一案。湊巧的是，這一天，吳同學感覺肚子極為不適，懷疑與早飯吃的煎餃不新鮮有關。

出入衛(wèi)生間多次后，還是堅持到看守所、檢察院、市場監(jiān)管所采訪。其中，采訪市場監(jiān)管所副所長王力的時候，額頭直冒冷汗，面色蒼白，至采訪完畢，又赴衛(wèi)生間，出所后，狂吐不止。

這典型的食品中毒癥狀，而且正好是采訪食品安全的時候。遂在同事的幫助下，到當地醫(yī)院急診吊水至深夜，多天后才得以恢復。這是小編的切膚之痛。

案例：曹琳米線

小編當天采訪的案件，涉及曹琳米線這個品牌。該品牌創(chuàng)始人曹芳，目前擁有80家加盟店，遍布全國各地。加盟費2萬，開分店15000，年續(xù)費2000，所有食材從總店進貨。曹琳米線因今年3月份被查出有毒有害食品之后，位于青浦區(qū)城中北路的總店已經關門，也有個別加盟店受到牽連，而停止營業(yè)。

那么，曹琳米線為何被查處呢，他們在食品中到底添加了什么有毒有害物質呢？

毒品：罌粟殼

罌粟是毒品海洛因和鴉片膏的原材料，罌粟殼就是罌粟干燥后的果殼，其中主要含有罌粟堿、嗎啡等成分，這些成分與毒品主要成分一樣。

曾經有人被尿檢出嗎啡呈為陽性，而被認為是吸毒而帶進公安機關，其實他只是吃了一頓火鍋而已。

罌粟殼添加到湯料里以后，會使得湯料更為鮮香，回頭客增多。因此，許多火鍋、麻辣燙、鹵菜、帶湯料的小吃中，經常會被查出。

如果長期食用添加了罌粟殼的食品，必定會產生一定的依賴性。長期食用這種食品，會出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦等癥狀；嚴重時，可能對神經系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害，甚至會出現(xiàn)內分泌失調等癥狀，最終上癮，具有潛在的吸食毒品的傾向。向食品內添加罌粟殼，會招攬許多"回頭客"，其實利用的就是罌粟殼中毒品成分容易成癮的特征。

那么對于曹琳米線來說，是無知者無畏，還是知法犯法呢？

推責：狡辯抵不過事實

曹芳在看守所，痛哭流涕，并且謊稱一切都記不起來了。

比如問她到底有多少家加盟店，一把鼻涕一把眼淚后，說只有四五家，其實卷宗里就有80份加盟書的鐵證。

含有罌粟殼的調料到底用了多少？曹芳稱一共只有二十包，是一個陌生人上門來送給她試用的。事實上，她從去年年底進貨，一共拿了300包，每包500克，以120的價格買，再以200元一包的價格賣給分店，從中牟取差價。

誰提供了罌粟殼？曹芳說不認識這個人。但是司法機關經過調查，發(fā)現(xiàn)曹芳同這個人的聯(lián)系很頻繁。并且，這并不是她第一次使用罌粟殼。

原來，曹芳在2013年的時候，就因為米線湯料中含有罌粟殼的成分，被食藥監(jiān)部門查處，要求其停業(yè)整頓。但是曹芳并沒有因此吸取教訓，而是抱著僥幸的心理，繼續(xù)偷偷摸摸地使用。其目的是為了吸引更多的顧客，吸引更多的個體戶加盟，牟取更多的利益。

定罪：追究刑事責任

曹芳在明知她添加的這個食品原料，是屬于有毒有害的，仍然予以添加，并予以銷售，那么她的行為就已經構成了我們《刑法》上第144條生產銷售有毒有害物質罪，應當以這個罪追究她刑事責任。 該罪的基礎刑是五年以下有期徒刑，并處罰金。如果說她的行為造成了別人人身傷害的一些嚴重的情節(jié)，就要處五年以上、十年以下有期徒刑，并處罰金。如果造成了他人死亡等特別嚴重這樣子的結果發(fā)生的話，就應當處以十年以上有期徒刑，無期徒刑，甚至是死刑，并處罰金以及沒收財產。

曹琳米線這個品牌毀在創(chuàng)始人自己的手里，不是無知者無畏，而是被利益蒙蔽了良心，知法而犯法。她被抓進去，不冤。

（編輯：超慧）