天眼查App顯示,近日,“胖哥倆肉蟹煲”關(guān)聯(lián)公司北京宏聚餐飲有限公司新增行政處罰信息,該公司因違反《食品安全法》《反不正當(dāng)競爭法》,被北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款50萬元并沒收違法所得6974元。
具體處罰事由為,當(dāng)事人使用過期去皮土豆制作食品成品并銷售;確認(rèn)當(dāng)事人8月23日前存在輿情反映的經(jīng)營場所環(huán)境臟亂,把廚具、食品原料隨意擺放,從業(yè)人員操作不規(guī)范等問題;其菜單中有“肉蟹煲 蟹約500g”“膏蟹煲 膏蟹約500g”內(nèi)容,實際每份含蟹量均為420-430g。
此前,媒體調(diào)查曝光“胖哥倆肉蟹煲”店鋪存在大量使用過期食材、“隔夜死蟹”當(dāng)活蟹賣、后廚臟亂等問題。
(編輯:祝聞豪)
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